Как живут в Южной Корее

• Трудности перевода
• Карты, деньги
• Погода за домом
• Природа дома
• Строили, строили
• Дорогие дороги
• Незваный ужин
• Доктора вызывали
• Какой fabric, смотря какой details
• Учат в школе
• Ещё немного фактов

22 февраля 2024

Официально страна называется Республика Корея. Для жителей она Хангук — в переводе «Страна утренней свежести», или «Страна утреннего спокойствия». От единственного соседа на суше Северной Кореи её отличает примерно всё. И уровень и скорость развития экономики, особенно компьютерных технологий, и индустрии красоты. И мощная машина шоу-бизнеса — с чередой музыкальных групп и яркими сериалами — чего стоит только «Игра в кальмара», кстати второй сезон обещают вот-вот. И открытость для туристов. При этом своим путём Южная Корея идёт лишь чуть больше 70 лет. Вот рассказ, как устроена там жизнь, что удивляет в быту неместных и каковы основные традиции.

Текст: Екатерина Суханова

Сеул — столица и крупнейший город Республики Корея

«Говорят, что в Северной Корее девушки ещё красивее, чем у нас в Южной. Это ведь повод, чтобы нам наконец объединиться?» — шутит молодой гид во время посещения демилитаризованной зоны между двумя странами. Да, из главного на корейском полуострове военного конфликта двадцатого века в Южной Корее сделали отчасти аттракцион.

Две Кореи появились на мировой карте в 1948-м, а с 1950 по 1953 год вели кровопролитную гражданскую войну. Мирного договора между странами так и нет. Есть только соглашение о перемирии. И шутить на эту тему могут скорее молодые поколения южнокорейцев. У пожилых ещё есть родственники на севере, но граница на замке, и они ещё помнят бои.

Демилитаризованная зона — сегодня это не только символ трагедии разделённого государства, но и аттракцион для туристов, как бы странно это ни звучало. Сюда возят организованные экскурсии. На фотографиях слева направо и сверху вниз: колючая проволока и знак «Мины», монументы разделённым семьям. На территории демилитаризованной зоны расположены Музей Северной Кореи, Парк объединения, подземный тоннель № 3, обнаруженный южнокорейскими военными в 1978 году, а также Дом свободы, откуда можно в бинокль посмотреть на северокорейскую сторону. Фото: Анна Черникова

Серьёзный аргумент против унификации — разрыв в уровне экономики двух стран. Не менее серьёзный за — мечты южнокорейцев путешествовать по суше в Россию, Китай и другие страны — сейчас из страны они могут только улететь или уплыть. Но для этого надо объединить хотя бы системы железных дорог на полуострове. Желание долго трястись на поезде, несомненно, звучит странно для россиян — им ли не знать про все прелести поездов Москва — Владивосток. Но не только это удивляет в Южной Корее.

— Жильё тут дорогое и очень дорогое. Зато оно чаще новое.

— Нельзя понять самому, сколько стоит поездка на транспорте — но приложения помогают.

— Если попросить о помощи на улице, то чаще не откажут.

— Правда, все везде куда-то торопятся: толкаются в метро, сигналят на дорогах.

— А ещё в метро повсюду витрины с противогазами и бутылками с водой.

— На улицах почти нет урн. Фантики, салфетки и прочий мелкий мусор приходится носить с собой.

— Большинство корейцев стройные и красивые. В Сеуле впечатляюще много модников.

— Кефира и йогуртов в магазинах нет. Зато видов салата — десяток.

— В аптеке вам продадут таблетки штучно, в порошке — и ещё как угодно, только лечитесь.

— Юный кореец может подарить девушке туалетную бумагу. А мужчина постарше — витамины.

За обилием современной архитектуры найти постройки в традиционном стиле в Сеуле сегодня довольно трудно. И это редко жилые пространства — чаще кафе или сувенирные магазины. Фото: istockphoto/puremoment, Анна Черникова

Трудности перевода

Так исторически сложилось, что южнокорейцы по натуре скромные и доброжелательные интроверты. Они не повышают голос, публично не ругаются и не выражают негативных эмоций. С большим почтением относятся к старшим и чтут традиции. Национальные костюмы не носят — в них можно встретить в основном туристов, которые взяли наряды напрокат. Но столетиями тут соблюдают негласные правила — например, что первым из помещения должен выйти самый старший, а за ним все остальные в порядке убывания по возрасту.

Ещё одна черта корейцев — они абсолютно всё делают на максимальной скорости: говорят, едят, работают, ходят и водят машины, порой не очень вежливо. По-корейски это называется «пали-пали», то есть «быстрей-быстрей». С раннего детства корейцев учат такому стилю жизни — потому что это путь к успеху. Для них «быстро» равно «эффективно» — это аксиома, и точка.

К иностранцам в Южной Корее относятся с уважением, осторожностью и интересом, а к славянам со светлыми волосами и голубыми глазами — чуть ли не как к божествам: с такой внешностью работа моделью ваша на 100%. В принципе экспатам влиться в общество несложно, но есть нюанс: за пределами Сеула мало кто говорит по-английски. В основном это молодёжь с высшим образованием, остальные же если и понимают, порой не отвечают. Даже если кореец знает английский, он может стесняться произношения.

Визы: буквы и цифры

Существует более 30 видов виз, чтобы легально попасть в Южную Корею. Они разделены по категориям, каждую обозначает определённая буква, плюс есть подвиды. Например, А1 — дипломатическая, В2 — туристическая, или транзитная, С2 — модельная — можно работать, но нужно получить приглашение от корейской компании, D2 — студенческая и так далее. Оформить визу нужно в своей стране до выезда, а продлевать её можно уже в Корее.

Для туристических поездок гражданам России и СНГ с 18 до 65 лет виза не нужна. Достаточно оформить электронное разрешение на въезд K-ЕТА. Оно позволяет находиться в стране до 90 дней, но единовременно не более 60 дней в течение полугода. Детям до 18 лет и взрослым старше 65 лет разрешение для поездки не нужно.

Превалирующее большинство населения Южной Кореи — корейцы, неудивительно, что основная коммуникация здесь ведётся на корейском. Все указатели в крупных городах, меню в кафе и вывески в государственных учреждениях продублированы на английском, так что заблудиться или заказать блюдо непонятно из чего — шансов мало. Но если вопросы остались, то есть горячая линия для туристов 1330 — там говорят по-английски, а вот её чат-бот.

В Сеуле недалеко от мэрии есть Seoul Global Centre. Там всем иностранцам дают консультацию по любым юридическим, трудовым, психологическим, связанным с недвижимостью и налогами вопросам — совершенно бесплатно. Говорят в том числе по-русски. Но на приём нужно записаться заранее.

Если вы планируете остаться в Корее больше чем на три месяца, обязательно нужно сделать ID-карту. Она даёт возможность выпустить Visa или MasterCard местного банка и пользоваться локальными онлайн-сервисами. Если проигнорировать процедуру изготовления ID-карты, то при выезде придётся заплатить штраф от 100 000 до 1 000 000 вон (от 6760 до 67 620 рублей) и в страну могут повторно не пустить.

Карты, деньги

Чтобы в Корее решить вопрос с деньгами и связью, уйдёт всего пара часов. Принцип «пали-пали» работает и тут.

Национальная валюта Республики Корея — южнокорейская вона. В обращении банкноты номиналом 1000, 2000, 5000, 10 000 и 50 000 вон и монеты — 1, 5, 10, 50, 100 и 500. Карты «Мир» в Южной Корее не принимают. Выпущенные в России UnionPay если и работают, то только на снятие наличных в ограниченном числе банкоматов. Для обмена лучше всего брать с собой доллары США, примерный курс — 100 долларов = 130 000 вон.

Официальная валюта Республики Корея — южнокорейская вона. Фото:istockphoto/ AlxeyPnferov

Можно открыть счёт на месте. Это делают двумя способами. Первый — на основании загранпаспорта через приложение GmoneyTrans. Никуда приходить не нужно. Заполняете форму, в течение нескольких минут на ваше имя открывают счёт, отправляете запрос на изготовление дебетовой карты и её доставку по конкретному адресу — занимает 5–7 дней.

Плюсы: этой картой можно оплачивать проезд, у неё есть русскоязычная служба поддержки и за оформление не берут денег. Минусы: ей не получится оплатить покупки через интернет, она не поддерживает никакие платёжные системы.

Второй способ — через личное присутствие в банке. Но спросят ID-карту или визу и справку с места работы и иногда могут запросить ИНН (российский подойдёт). Плюсы: такая карта поддерживает платёжные системы MasterCard, Visa и UnionPay. Минусы: нет возможности бесконтактно оплатить покупку.

В переводе с российской карты на корейскую поможет сервис «Золотая Корона», через него можно отправить деньги напрямую по номеру банковского счёта или через приложения E9Pay, GME, Hanpass, GmoneyTrans. Но сумма не должна единовременно превышать 5000 долларов.

В Корее также есть карта для туристов — Wowpass. Её получают в специальных терминалах — они есть в центре крупных городов, также на вокзалах и в аэропортах. Ей можно оплачивать гостиницы, покупки, проезд в транспорте. Пополняют её вонами или иностранной валютой, например, долларами — конвертация происходит по хорошему курсу, через те же терминалы, которые её выпускают.

С мобильной связью дела обстоят ещё проще. Если без нюансов, то в Корее два типа сим-карт: для иностранцев и для граждан страны. Первую ещё называют туристической, и стоит она дешевле (в районе 65 000 вон = 3400 рублей), продаётся в аэропорту или продуктовом магазине (CU, Emart или GS 25). Но её минус в том, что она ограничена по возможностям — звонки, СМС и интернет. Вторая обойдётся дороже раза в два, но у неё и возможностей больше: к ней привязывается личная информация и банковский счёт, так что с ней можно регистрироваться на сайтах, оплачивать онлайн-покупки и счета. Плюс эта сим-карта способна заменить кредитную. Например, вы решили что-то купить, а денег не хватает. Сим-картой можно оплатить от 300 000 до 500 000 вон (от 20 000 до 34 000 рублей). Именно поэтому корейцы крайне редко, практически никогда, не меняют номер телефона, так как к их сим-карте привязано слишком много данных.

Практически везде на улице и тем более в заведениях есть бесплатный вайфай с очень приличной скоростью, которой хватает и для работы, и для просмотра дорам — телесериалов, которые снимают в Восточной Азии.

Погода за домом

В основной части Южной Кореи умеренный муссонный климат и все четыре времени года проявляют себя по максимуму. Зима снежная, и температура варьируется от −6 °C до +5 °C. Это самое время отправиться на один из горнолыжных курортов Канвондо или Пхёнчана — там проводились зимние Олимпийские игры 2018 года. Они все расположены в паре часов от Сеула на машине.

Южная Корея — страна яркой смены сезонов. На фото слева направо и сверху вниз: железнодорожная станция Кёнхва в городе Чханвон, куда традиционно приезжают любоваться цветением фруктовых деревьев весной; территория дворца Чхангёнгун летом и павильон Хянвончжон на территории дворцового комплекса Кёнбоккун — оба в Сеуле осенью и зимой. Фото: istockphoto/tawatchaiprakobkit, nunawwoofy, RuslanKaln, jaehaklee

Весной воздух в среднем прогревается до +17 °C, выходит солнце и начинает цвести вишня, или, как её называют корейцы, потккот — в Японии и России она более известна как сакура.

Летом столбик термометра стремится к +35 °C, и с конца июня стартует сезон дождей — он длится месяца полтора. В жару лучше всего поехать ближе к морю, например в Пусан или на остров Чеджудо, который называют «корейскими Гавайями». Там невероятные пейзажи, а ещё на острове находится самая высокая гора страны (1950 метров) — потухший вулкан Халласан.

Осенью дождь прекращается и температура начинает постепенно снижаться с +22 °C до +7 °C — считается идеальным периодом для путешествия по стране. Но помните, что с июля по октябрь возможны тайфуны, к счастью до Сеула они доходят редко.

Всю эту радость со сменой сезонов омрачает одно но: по данным на 2023 год, Южная Корея занимает 54-е место в рейтинге стран с самым загрязнённым воздухом.

Природа дома

Несмотря на сложный рельеф — в стране много холмов и возвышенностей — в крупных городах превалируют небоскрёбы и многоэтажные дома. По данным различных статистических центров, численность населения Республики Корея на январь 2023 года — около 52 миллионов человек. Около 13 миллионов живёт в Сеуле и примерно столько же в пригороде, то есть в столице и вокруг неё сконцентрирована почти половина страны.

Торговые и бизнес-центры в Сеуле и мэрия города (справа внизу). Фото: Анна Черникова

Вариантов жилья превеликое множество, но дешёвым его не назовёшь. Обеспеченные корейцы и экспаты предпочитают селиться в просторных «апатах» (от англ. apartment — квартира), площадью от 100 квадратных метров. Топовый вариант — если окна выходят на реку Ханган, которая протекает по центру Сеула. На «апаты» заключают договор «чонсе» — это когда единовременно в качестве задатка выплачивается 70 или даже 80 процентов стоимости жилья, в среднем 3 000 000 000 вон (203 000 000 рублей). После этого арендатор может жить, сколько прописано в договоре — обычно несколько лет, без ежемесячных взносов, но оплачивать коммунальные услуги (вода, газ, свет, вывоз мусора и интернет) — в районе 660 000 вон (45 000 рублей). Если квартиранты решают съехать раньше срока, с них удерживают часть задатка за фактическое проживание, остальное возвращают.

Национальный музей в Сеуле — крупнейший исторический и художественный музей и культурный центр в Республике Корея. Фото: Анна Черникова

Более демократичные варианты жилья: «офистель» — студия в многоэтажном доме, там живут или устраивают офисы; «ванрум на вилле» — однокомнатная квартира до 30 квадратных метров с кухней, стиральной машиной, туалетом и душем в четырёх- или пятиэтажном доме с квартирами. При аренде такого жилья заключается договор «вольсе» он предполагает залог — минимум 4 000 000 вон (270 500 рублей), ежемесячную плата — от 550 000 вон (37 000 рублей) плюс оплату коммуналки — от 100 000 вон (7000 рублей).

Любой, кто приехал в Корею и снял жильё, автоматически получает в нём прописку.

Из необычного в быту. Во-первых, в жилье этой страны практически не встретить ванну или душевую кабину. Классический вариант санузла — миниатюрное пространство в плитке с унитазом, раковиной, лейкой душа на стене и сливом в полу.

Традиционные жилища состоятельных корейцев в музее исторического квартала Пукчхон в Сеуле. Фото: Анна Черникова

Во-вторых, в Корее нет центрального отопления, квартиры обогревает тёплый пол. Но зимой корейцы скорее купят электрическое одеяло или наденут много одежды — в целях экономии.

В-третьих, из-за высокой влажности в летний период большая проблема в помещениях — плесень. Бороться с ней помогают осушители воздуха, которых торговые сети продают не меньше, чем очистителей воздуха.

В-четвёртых, Южная Корея уделяет большое внимание сортировке мусора. Рядом с домом, в подвале или на парковке, выделена приличного размера площадка, где стоят контейнеры для разных типов мусора: картона и бумаги, стекла, металла, молочных пакетов, винила — мягкого пластика, твёрдого пластика, пищевых отходов, одежды и так далее. Ещё очень важно, чтобы весь мусор был чистым, то есть банки, бутылки и другие тары нужно вымыть и положить каждую категорию в пакет своего цвета, прежде чем выкинуть. За несоблюдение правил сортировки — штраф приблизительно 1 050 000 вон (71 000 рублей), а нарушителя достаточно просто вычислить благодаря камерам повсюду.

Мост Кванан, экологический парк Тэджо и пляж Хэундэ в Пусане. Фото: wikimedia/Glabb, Appleysj, StephNurnberg

А урны где

В целях безопасности, а также чтобы приучить корейцев сортировать отходы, в городах крайне мало мусорок. Но на улицах в целом чисто. Если бросить обёртку от мороженого, то можно получить штраф 131 000 вон (9000 рублей). Но в выходные и праздники горы пакетов с отходами стоят прямо под объявлением, что мусорить нельзя. Корейцы оправдываются: на следующее утро всё вывезут.

Корейские деревни похожи на русские: одно- или двухэтажные частные домики с садом или огородом. Есть побогаче, есть победнее, но во всех проведено электричество, газ, вода и иногда интернет. В отличие от города, где всё очень европеизировано, тут чаще можно увидеть традиционный уклад: спят без кроватей, на матрасах, а едят за низкими столами.

Строили, строили

Корейцы предпочитают сносить и возводить с нуля, а не ремонтировать: «пали-пали». Исключение — храмы и монастыри. Поэтому пожить в старинном одно- или двухэтажном традиционном доме, который называется ханок, в городах шансов мало. В них в основном обитают этнические корейцы. Лишь изредка их сдают в аренду (от 105 000 вон, или 7100 рублей, за ночь).

Но есть в Корее место, где всё неизменно очень давно. Это 500-летняя деревня Хахве. В ней соседствуют деревенские домики с соломенной крышей и ханоки. Стёкол нет, окна закрывают деревянными или бумажными ставнями или затягивают полиэтиленом. В огородах стоят огромные бочки с кимчи. Вокруг рисовые и капустные поля. Сейчас эта деревня — объект под охраной ЮНЕСКО. Сюда возят экскурсии, а по желанию тут можно переночевать — комната два на два метра обойдётся приблизительно в 66 000 вон (4500 рублей).

500-летняя деревня Хахве — это своеобразная машина времени, способ перенестись в прошлое и увидеть Корею такой, какой она была пять веков назад. Фото: wikimedia/Mathew Schwartz, own work

Исторических локаций, в первую очередь архитектуры, в стране мало. В Сеуле есть пять королевских дворцов — Кёнбоккун, Токсугун, Чхандоккун, Чхангёнгун и Кёнхигун. А в районе Иксондон традиционные дома переделаны в модные кафе, магазины и клубы.

На юго-востоке страны в городе Кёнджу удалось сохранить практически в первозданном виде дворцы и буддийские храмы. В Пусане, на юге страны у моря, есть буддийский храм четырнадцатого века Хэдон Ёнгунса. Он возведён на скале в окружении соснового леса.

Хэдон Ёнгунса — буддийский монастырь в Пусане, основанный монахом Наоном Тэса в 1376 году. Фото: istockphoto/Wirestock

История про историю

Словом «Корея» могут называть обе страны — и Республику Корея, и Корейскую Народно-Демократическую Республику (КНДР). Обе располагаются на полуострове в восточной части Азии. Его омывают с разных сторон Японское, Жёлтое и Восточно-Китайское море. В Национальном музее в Сеуле можно узнать историю корейских земель с древнейших времён. Всё началось в 2333 году до нашей эры, когда возникло первое государство Древний Чосон. Уже в первой половине первого тысячелетия нашей эры произошло множество ожесточённых сражений, после которых сложилось государство Объединённая Силла. За ним последовало образование государства Корё, границы которого почти в точности повторяют границы нынешней Кореи. В 1392 году Корё сменило государство Чосон, где около 500 лет правила династия Ли.

За свою историю территория полуострова пережила много гражданских войн. Кроме того, на неё с завидной регулярностью нападали соседи — Китай и Япония. Со второй половины девятнадцатого века Япония всё активнее заявляла о своих притязаниях на полуостров. И в начале двадцатого Корея попала под японский протекторат, а в 1910-м была ею аннексирована.

Капитуляция Японии в конце Второй мировой войны привела к разделению Корейского полуострова по 38-й параллели на две части — в тех границах, в которых страны существуют сегодня, при этом север попал в зону советского влияния, а юг — американского. Перемирие было недолгим, и уже летом 1950-го между КНДР и РК вспыхнули военные действия. При этом активную поддержку северу оказывали СССР и Китай, а югу — США.

Подписанное летом 1953-го перемирие закрепило страны в их границах. Но договора о мире между странами не существует и сегодня. А сухопутная граница, или демилитаризованная зона, как её называют, представляет собой полосу земли шириной четыре километра, по обе стороны которой стоят военные.

Здание старого железнодорожного вокзала в Сеуле — одна их немногих сохранившихся построек периода японского правления. Сегодня здесь расположен музей. Фото: istockphoto/Vincent_St_Thomas

Вкрапления истории теряются в крупных городах среди стеклянных фасадов небоскрёбов и бетонных многоэтажек. К тому же на них сияют и переливаются огромные экраны видео и пёстрые щиты печатной рекламы, тут же указатели и неоновые вывески бесконечных магазинов, кафе и ресторанов. О снижении визуального шума в Южной Корее, как и много где в Азии, не очень задумываются.

Яркий представитель Новой Кореи с точки зрения архитектуры — город Инчхон в часе езды от Сеула на берегу Жёлтого моря. Там расположен главный международный аэропорт страны, для строительства которого объединили несколько островов — корейцы очень гордятся этим.

Международный аэропорт Инчхон — один из крупнейших в мире по объёмам международных авиаперевозок. Фото: wikimedia/Fumihiko Ueno, Martin Lewison

В Инчхоне воплощён и проект города будущего, который занимает район Сонгдо со множеством высотных зданий, в том числе одним из самых высоких небоскрёбов страны Northeast Asia Trade Tower (308 метров), технологичной инфраструктурой — чего только стоит подземная система сбора мусора, огромными гольф-полями — корейцы обожают эту игру — и зелёными парковыми зонами.

Инчхон — третий по численности населения город Южной Кореи, после Сеула и Пусана. Одна из главных его достопримечательностей — Northeast Asia Trade Tower, одно из самых высоких зданий в стране. Фото: istockphoto/aomam

Удивительное с точки зрения архитектуры место есть в главном порту страны Пусане — квартал Камчхон-дон района Саха-гу. В начале 1950-х здесь, на крутых склонах холмов поодаль от воды, поселились те, кто бежал от гражданской войны (1950–1953). Долгое время это место считалось бедным, неблагополучным и неблагоустроенным. В 2009 году деятели искусства при поддержке властей города и страны начали реализовывать «Проект художественного квартала» — так появилась культурная деревня Камчхон. Сейчас уникальность её в том, что тут искусство повсюду: стены и асфальт украшают росписи (особенно много кошек) и мозаики, арт-инсталляции и фотозоны. Налезающие друг на друга крошечные лачуги покрашены в яркие цвета и заняты магазинами сувениров и дизайнерских поделок — хотя в некоторых по-прежнему живут. Здесь множество кафе и смотровых площадок, с которых в хорошую погоду открывается вид на небоскрёбы и морской залив.

Культурная деревня Камчхон в Пусане, главном порту Южной Кореи. Район в отдалении от моря на холмах активно заселяли беженцы с севера в ходе гражданской войны в стране в 1950-е. До 2000-х он оставался бедным и неблагоустроенным. Сегодня это арт-квартал. Фото: Анна Черникова

Но если вы решите прогуляться от центра до Камчхона пешком, то навигатор поведёт вас через точно такой же, только по-прежнему полностью жилой квартал — тоже с крошечными лачугами, узкими проходами и крутыми лесенками.

Уличное искусство в арт-квартале Камчхон (справа) и на прилегающих улицах в Пусане. Фото: Анна Черникова

Дорогие дороги

В Корее действует закон, по которому на территории страны не работает Google Maps. Поэтому рекомендуется скачать приложения Kakao Map или Naver Map, а для метро — Kakao Subway Map, Subway Korea или Seoul Metro Subway — в них можно быстро проложить маршрут, спланировать поездку, найти нужный выход, увидеть расписание.

Добраться из точки А в точку Б внутри корейских городов не проблема. Для этого есть такси, автобусы, а в Сеуле, Пусане, Тэгу, Кванджу, Тэджоне и Инчхоне ещё и метро. Станции подземки и там и там по дизайну очень скромные и похожи одна на другую, но есть и исключение. В Сеуле на станции «Чегидон», недалеко от которой находится рынок народной медицины Яннёнси, стоят витрины с различными растениями, заспиртованными корнями и инструментами для приготовления лекарств. Правда, все подписи на корейском.

В сезон дождей на входе на станции, да и другие общественные места, ставят щётки, которые моментально сушат зонты. Спуститься в метро с зонтом, с которого капает, — дурной тон.

В Корее заботятся об удобстве и чистоте, но в то же время не забывают воспитывать граждан. Слева — сушилка для зонтов на входе на автовокзал в Сеуле. Справа — предостережение, что нельзя бросать мусорные мешки из квартир на улице. Корейцев приучают сортировать отходы. Для этого в домах есть специальные комнаты со множеством контейнеров — для стекла, пластика, бумаги, пищевых отходов. Фото: Анна Черникова

В метро есть поезда-экспрессы, которые ходят с минимумом остановок. Когда к станции подъезжает поезд, звучит музыкальное оповещение. На электронных табло высвечиваются маршрут и тип — экспресс или со всеми остановками.

Чтобы сократить количество несчастных случаев и самоубийств в метро, лет 10 назад корейцы огородили пути плотной стеклянной стеной и установили раздвижные двери. До момента, когда прибудет поезд, корейцы выстраиваются в аккуратные очереди у дверей. Но когда прибывает поезд, начинается толчея — все спешат быстрее зайти и занять место. В вагонах есть места для беременных, розового цвета, и места для пожилых и людей с ограниченными возможностями — жёлтые. По правилам этикета, если в вагоне свободно, то на этих местах могут сидеть все. Но их соблюдают редко.

В более новых вагонах много экранов, где крутят рекламу и социальные ролики. Например, про то, что беременным врач выдаёт розовый брелок на сумку — так их можно отличить в толпе. Ещё есть ролики, как вести себя при пожаре. Видимо, в память о пожаре в метро Тэгу в 2003 году, когда погибли почти 200 человек. Кроме этого, на каждой станции стоят стеллажи с бутылками с водой, огнетушителями, противогазами и аптечкой для первой помощи — сказывается присутствие воинственного соседа Северной Кореи с её ядерным оружием.

Метро в Сеуле. Фото: Анна Черникова

Сеть наземного транспорта и в городах и между очень развита. За каждым автобусом закреплён конкретный номер и маршрут, они покрашены в определённый цвет — могут быть разноцветными, если совмещают несколько маршрутов. К примеру, в Сеуле зелёные ходят внутри районов, жёлтые — по центру, синие — между районами, а красные заезжают в пригород.

Проезд обычно оплачивают наличными или транспортной картой T-Money (стоит 10 000 вон, или 676 рублей), её пополняют в автомате в метро или в магазинах 7-Eleven, CU и других. Удивительно то, что никогда заранее не знаешь окончательную стоимость поездки — она зависит от расстояния и времени суток (с 06:00 до 09:00, в часы пик, тарифы выше). В среднем проезд в метро обойдётся в 1250 вон (85 рублей), в автобусе — 1200 вон (81 рубль). Также можно оформить банковскую карту с функцией транспортной — с неё в конце месяца единовременно списывается итоговая сумма поездок.

Билетные терминалы на автовокзале в Сеуле и салон автобуса, курсирующего между столицей и городом Пусан. Время в пути — около четырёх часов. Фото: Анна Черникова

Такси ловят на улице — поднимают руку. Можно вызывать через приложение Kakao, но к нему должна быть привязана местная банковская карта. Стоимость поездки рассчитывается так: посадка + 2 км = от 2800 вон (190 рублей), а каждый следующий километр 700 вон (47 рублей). В Корее низкий уровень преступности, но недобросовестные таксисты встречаются, как и везде.

Республика Корея — одна из самых технологически развитых стран, родина таких марок, как LG, Samsung, Hyundai, KIA и так далее. Любого современного южнокорейца невозможно представить без смартфона и десятка гаджетов. Также здесь очень многие ездят на электрокарах или электротакси. Но при всей технологичности и продвинутости на светофоре тут можно ждать зелёного света до 10 минут. При этом на столбе у пешеходного перехода есть жёлтая кнопка, однако она не для светофоров. Она работает как SOS-вызов для экстренного случая.

Перемещаться между городами можно на самолётах (билет Сеул — Пусан в среднем стоит 75 000 вон, или 5000 рублей), скоростных поездах (билет Сеул — Пусан обойдётся в 36 000 вон, или 2430 рублей), автобусах (от 15 000 вон, или 1015 рублей в одну сторону) или арендованной машине (нужны права международного образца и залог или данные кредитной карты зарубежного банка). Стоимость машины зависит от марки и модели, но в среднем небольшой седан с автоматической коробкой — 80 000 вон (5500 рублей) в сутки. В эту цену входит страховка от угона и ДТП, а также встроенный навигатор. Бензин (1 литр = 2000 вон, или 135 рублей) и парковки (час от 3000 вон, или 200 рублей) оплачивает арендатор.

Незваный ужин

Как бы ни старалась Южная Корея становиться всё более публичной, в некоторых областях она всё ещё очень закрытая страна. Например, корейцы не любят приглашать к себе в дом или ходить в гости. Если вам предлагают встретиться, скорее всего, это будет где-то снаружи — в кафе, например.

Современное уличное искусство в Пусане — сценка из семейной жизни. Фото: Анна Черникова

Вопрос, который возникает, когда дело касается трапезы, — едят ли корейцы собак? 9 января 2024 года произошло историческое событие — Национальное собрание Республики Корея выпустило закон о запрете разводить собак для употребления в пищу. Но в полную силу он вступит лишь в 2027 году. Власти дают три года, чтобы ликвидировать индустрию. Тем, кто продолжит разводить собак на убой и подавать блюда в ресторанах, грозит штраф в размере до 30 миллионов вон (2 млн рублей) и тюремное заключение до двух лет.

Основа рациона корейцев — рис, овощи, фрукты, морепродукты, суп с лапшой рамён (корейское произношение). Особняком стоит кимчи — острые квашеные овощи, чаще пекинская капуста, приправленные красным перцем, луковым соком, чесноком, имбирём и специями. Научно подтверждено, что это не только вкусно, но и полезно для здоровья и иммунитета. Кимчи существует много видов. А ещё корейцы сравнивают кимчи с вином в том плане, что чем дольше оно ферментируется, тем лучше.

Корейцы отдают предпочтение своим традиционным блюдам: кимчи чиге — супу с кимчи, самджан поккымпаб — жареному рису со свининой, чуккуми — закуске из жареных осьминогов с чили, но иногда могут разнообразить рацион пиццей, суши или другими кулинарными изысками Европы и Азии. Едят они как дома, так и за его пределами. Отдельная любовь отмечена к барбекю — кафе со столиками с грилем посередине, на котором они жарят маринованное мясо, морепродукты, свежие овощи. Кроме этого, на улицах часто можно встретить кондитерские со свежей выпечкой и пирожными.

Кимчи — одна из главных составляющих южно-корейской кухни. Продукт богат молочнокислыми бактериями, которые полезны для пищеварения. В Музее кимчи в Сеуле можно узнать, что об этом знали ещё французский химик Луи Пастер и российский биолог лауреат Нобелевской премии в области физиологии и медицины (1908) Илья Мечников. Фото: istockphoto/Fudio, Анна Черникова

Ещё они жить не могут без острой еды: особый трепет вызывает рамён с «Каролинским жнецом» — один из самых острых перцев чили в мире. Корейцы считают, что, помимо жгучего вкуса, который заставляет всё внутри гореть и пробивает на пот, он оказывает обеззараживающий эффект и помогает избавляться от стресса и негатива. Так что его потребление заменяет поход к психологу.

Одна из корейских особенностей в том, что в ресторанах не смешивают несколько видов кухонь. Прежде чем пойти есть, нужно решить, чего вам хочется сегодня. И обычно отправляются в определённые места на конкретные блюда: тут вкусный рамён, а там узбекский плов — да, его тоже можно найти в Корее.

Одна из визитных карточек Кореи — стритфуд. Глаза разбегаются при виде палаток с сотнями видов шашлычков из мяса или осьминогов, креветок, морских гребешков и других морепродуктов под всевозможными соусами, лепёшек и булочек с наполнителями, супов, жареной картошки и батата, фруктов, а для любителей экзотики — обжаренных в масле личинок и жуков. Запить всё это предлагают смузи, фруктовыми шейками или сладким рисовым напитком. Самым модным местом со стритфудом в Сеуле считается район Мёндон, где можно продегустировать всё и сразу. Средний чек — 10 000 вон (676 рублей).

Рыбный рынок в Пусане. Здесь можно купить свежие и уже обработанные рыбу и морепродукты. Из свежих местные кафе с радостью приготовят обед. Фото: Анна Черникова

В Корее нет запрета пить алкоголь в общественных местах. Поэтому можно увидеть, как в восемь утра, помимо завтрака, заказывают бутылку пива или в парке на скамейке распивают соджу, корейскую водку, чья крепость варьируется от 13 до 45°, но чаще всего 20°. Это самый популярный напиток в стране и у мужчин, и у женщин. Алкоголь продают тут с 19 лет. Страна занимает 81 место по потреблению алкоголя, но проблема зависимых от зелёного змия присутствует тут остро.

А вот курить в стране можно только в специально отведённых боксах. На улицах и в заведениях это запрещено.

Чаще других безалкогольных напитков в руках корейцев стаканчик с айс-американо. У них даже есть поговорка: «Если я замёрзну до смерти, всё равно буду пить айс-американо». На втором и третьем местах — латте и эспрессо. Они просто обожают кофе во всех его проявлениях. В 2022 году Корея признана самой кофейной страной в мире, то есть у них самое большое количество кофеен на человека — лидирует Сеул. Во многом культ кофе сформировался из-за того, что корейцы должны всё делать быстро, а для поддержания тонуса и энергии нет ничего лучше чашки с этим напитком.

В Пусане на улице можно поесть — на фотографии кафе на рыбном рынке (слева). А можно получить предсказание от мудрого старца. Фото: flickr/Tracy Hunte; Анна Черникова

Продукты покупают как на рынках, так и в супермаркетах. Например, в Lotte Mart, 100 грамм моркови обойдётся в 450 вон (30 рублей), 100 грамм картофеля — 400 вон (27 рублей), упаковка из 15 яйц — 7000 вон (473 рубля), 1 килограмм риса — 4500 вон (300 рублей), 100 грамм говядины — 5000 вон (340 рублей), 600 грамм курицы — 10 000 вон (676 рублей), 20 королевских креветок — 10 000 вон (676 рублей), 1 килограмм яблок или апельсинов — 15 000 вон (1015 рублей).

Даже в крупных корейских продуктовых вы не найдёте зелёного горошка, докторской колбасы и бастурмы, глазированных сырков, творога, сметаны, молочных напитков. Вообще с молочными продуктами в Южной Корее проблемы — они есть, но выбор оставляет желать лучшего. А вот чего много, так это зелени, тофу и различных видов капусты. Фрукты тут продают только те, которые выращены в стране.

Ингредиентов для готовки корейских блюд нужно много, поэтому иногда дешевле и быстрее поесть в «сиктане» — самой простой забегаловке, чем готовить самому. В среднем заплатите 9000 вон (610 рублей).

Парадокс в том, что у корейцев отчётливо прослеживается культ еды, но при этом они довольно стройная нация — занимают 184-е место из 192 в рейтинге стран по уровню ожирения. Объяснений этому несколько. Во-первых, они прохладно относятся к хлебобулочным изделиям. Во-вторых, корейский фастфуд — это рис с овощами. В-третьих, на них слишком сильно давит общественное мнение. В Корее считается, если человек толстый, то он некрасивый — незнакомые люди на улице могут подойти и покритиковать.

Корейцы много занимаются спортом — как молодёжь, так и старшее поколение. Подарки на день рождения в виде женьшеня или витаминов считаются нормой. А ещё тут постоянно сидят на диетах, чтобы быть здоровыми и соответствовать стандартам красоты.

Доктора вызывали

А таких чётких стандартов, как в Корее, наверное, нет ни в одной стране мира. Здесь они непоколебимы и их можно даже сантиметром измерить — определённой высоты нос, ширины глаза, угол подбородка, размер лица, наличие двойного века.

Миллионы женщин и мужчин ложатся под нож хирурга, чтобы соответствовать всем канонам привлекательности. Плюс корейцы верят, что это помогает не только в личной жизни, но и в карьере.

Для корейцев пластика — это не событие, а обыденность, как зубы почистить. Иногда детям на выпускной дарят сертификат на операцию. Здесь работают очень опытные, профессиональные врачи, а сами операции стоят дёшево, поэтому сюда стали приезжать со всего мира.

Довольно часто пластические операции становятся главной темой в корейском кино про преображение героинь. Среди самых известных драма «Время» и дорамы «Рождение красавицы», «200 фунтов красоты» и «О ней». А в Сеуле есть район Каннам, одна из улиц которого попала в Книгу рекордов Гиннесса из-за самого большого количества пластических клиник на квадратный метр — в каждом втором доме.

У кореянок безупречная кожа без морщин, покраснений, чёрных точек и акне. Толк в уходе они знают. Неудивительно, что k-beauty, или корейская косметика и многоступенчатая система ухода за лицом, покорила сердца девушек по всему земному шару. Можно ничего не говорить про состав или эффективность средств: пометка made in Korea — знак качества, которому слепо доверяют. И это не маркетинговый ход, кореянки сами пользуются кремами, лосьонами, масками и патчами местного производства.

Встретить кореянку в традиционном наряде ханбок — большая удача. Чаще их примеряют туристы — взять костюм в аренду можно возле многих популярных достопримечательностей. Фото: istockphoto/btrenkel

Отдельное место в жизни кореянок занимает макияж. Им они владеют виртуозно и всего за пару минут доводят внешность до идеала: выбеленное лицо, двойное веко и складка под глазами, пухлые губы, острые скулы и чёткий овал. Необычно то, что в косметических магазинах есть отдельные стеллажи косметики для мужчин, а также помады и лаки для ногтей с пометкой unisex. Дело в том, что мужчины тоже регулярно пользуются косметикой: припудривают лицо, маскируют синяки, подводят глаза, меняют форму бровей и подкрашивают губы — всё это для того, чтобы походить на одного из айдолов k-pop групп.

Одним из феноменов Южной Кореи можно смело назвать k-pop, или корейский поп, популярность которого давно вышла за пределы страны. Он зародился в 1980-х и представляет собой синтез традиционной корейской народной музыки и западной. Исполнителей называют айдолами — корейцы чуть ли не поклоняются им, копируя их стиль в одежде, а также стараются всячески походить на них внешне. K-pop не смогли игнорировать и мировые бренды, которые стали заключать с ними контакты, создавать коллаборации и приглашать в свои рекламные кампании: Дженни из Blackpink снималась для Chanel, а её коллега по группе Розэ сотрудничала с Yves Saint Laurent и Tiffany&Co., BTS стали амбассадорами Louis Vuitton, и этот список можно продолжать до бесконечности.

Все иностранцы, которые живут дольше полугода в Южной Корее, должны иметь государственную страховку. Она автоматически приходит по почте на адрес пребывания через шесть месяцев после приезда в страну. Единственное, что нужно сделать, — это оплатить выставленный счёт. Стандартная страховка стоит 140 000 вон (9500 рублей). По ней можно посещать поликлиники, сдавать анализы и раз в год бесплатно делать полный чек-ап организма и гигиеническую чистку зубов.

Самый высокий небоскрёб Южной Кореи Lotte World Tower. Построен в Сеуле в 2016 году, а его высота — 555 метров. Фото: istockphoto/Mlenny

В крупных городах в каждом районе есть педиатрическое отделение с быстрым обслуживанием. Но нельзя вызывать скорую помощь — нет такой услуги, нужно самостоятельно дойти до больницы.

В аптеке тут вам продают не упаковку лекарства, а ровно столько таблеток, сколько прописал врач, и раскладывают их по отдельным пакетикам, в том порядке, в котором нужно принимать. А если вы не любите пить таблетки, то говорите об этом врачу и он назначит лекарства, которые можно растолочь в порошок — это сделают за вас в обычной аптеке, распределяя по миниатюрным пакетикам и подписывая, когда нужно принимать (утром, днём или вечером). Кстати, в одном пакетике можно смешать сразу несколько лекарств — это будет написано в рецепте.

Ещё в Корее есть традиционные медицинские рынки под открытым небом. Там продают травы, цветы, коренья и другие ингредиенты народной медицины.

В традиционной медицине корейцы лечат не следствие, а причины. И делают так, чтобы положительный эффект был для всего организма. Нужно понимать, что корейская медицина не даёт моментальных результатов, поэтому есть мнение, что она хороша для лечения затяжных, хронических заболеваний.

Какой fabric, смотря какой details

Корейцы называют себя консервативной нацией, но на самом деле это не совсем так. Несколько лет назад Сеул получил звание новой столицы моды. Всё больше и больше южнокорейских дизайнеров привлекают к себе внимание и выходят на мировой рынок. Кроме этого, среди обычных корейцев много модников, которые не слепо следуют за трендами, а сами их умело создают. Они не боятся сочетать несочетаемое, миксовать люксовые бренды и массмаркет и выглядеть не как все. Правда, встретить на улицах разодетых в пух и прах людей сложно. Есть мнение, что это пережиток прошлого, который отложил отпечаток на настоящее.

Уличная инсталляция и лазерное шоу на день города в Сеуле в 2023 году. Фото: Анна Черникова

В 1970-х, когда в мире все надевали мини, в Корее полиция ходила с линейкой, чтобы замерять длину юбок местных жительниц. Кстати, и сейчас кореянки предпочитают носить длинные юбки или брюки.

Главная шопинг-улица Сеула — Мёндон. Здесь и в квартале вокруг представлены как мировые бренды, так и локальные. Уйти отсюда с пустыми руками — задача непростая. Дело в том, что практически в каждом магазине за маломальскую покупку дают какой-нибудь презент или купон на бесплатный напиток, например охлаждённый американо.

Мёндон — главный торговый район Сеула. Здесь же можно попробовать всё разнообразие корейской уличной еды. Фото: istockphoto/fotoVoyager, SAHACHAT, Анна Черникова

Самый большой магазин беспошлинной торговли в стране — Lotte World Tower & Mall в Сеуле в 123-этажном одноимённом небоскрёбе. Здесь можно купить наряды, технику и предметы интерьера. На последнем этаже есть смотровая площадка Seoul Sky.

Вообще же в Корее тысячи магазинов и рынков. Под торговлю и развлечения тут используют любое пространство. Подземные переходы метро — это бесконечные торговые ряды, тут же есть кинотеатры, кафе и океанариумы.

Кванчжан (Gwangjang Market) — один из самых оживлённых традиционных рынков Сеула. Фото: istockphoto/JGregorySF

Учат в школе

Корейцы — трудоголики, поэтому ребёнка они могут отдать в детский сад с восьми месяцев, а на подготовительные курсы в школу — с трёх-четырёх лет. В школе корейцы учатся от 9 до 12 лет: шесть в младшей, три в средней и три в старшей. Старшая может быть как обычной, так и с уклоном, например, в математику или языки.

Учебный год делится на два семестра: с марта по июль и с конца августа по февраль, а каникулы выпадают на зиму и лето. Младшая и средняя школа в Корее обязательная и бесплатная. В том числе для иностранцев. За старшие классы платят — в среднем 6 570 000 вон в год (440 000 рублей). Есть частные школы, их стоимость доходит до 171 000 вон в месяц (11 550 рублей).

В плане воспитания корейцы придерживаются японской системы. В юном возрасте и в начальной школе детям позволяют всё, их никак не ограничивают. А вот в средней и старшей школе появляются жёсткие рамки, учеников заставляют зубрить и постоянно мотивируют быть лучшим, первым во всём. В конце обучения нужно сдать экзамен («сунын»), по результатам которого принимают в университет. Высшее образование платное — около 12 000 000 вон в год (811 000 рублей).

И вниманию родителей: в Корее есть закон, который запрещает дарить учителям подарки. Максимум в качестве презента может быть что-то не дороже 2700 вон (183 рубля). Перед праздниками родителям даже приходит напоминание, что никакие подарки не принимаются.

Чхомсондэ — древняя астрономическая обсерватория в городе Кёнджу на востоке Южной Кореи. Построена в седьмом веке и считается одним из старейших сооружений для наблюдения за небесными объектами на Земле. Фото: istockphoto/Julien Viry

Ещё немного фактов

• Корея — нерелигиозная страна. Тут живут католики, протестанты, немного буддистов — и для них есть храмы. Но, если корейца спросить, какую религию он исповедует, то скорее всего, он ответит, что никакую.
• Поныть — это одна из главных черт корейского менталитета. А среди любимых слов лидирует «химдеро», то есть «сложно». Поэтому основной смысл песен, которые становятся хитами — то, как сложно, больно и тяжело жить, но выход есть.
• Чтобы показать, что поданное блюдо нравится, кореец будет громко чавкать.
• Оплачивать коммунальные услуги можно в обычном продуктовом магазине, но только наличкой.
• У президента страны нет статуса неприкосновенности. Его могут обвинить в коррупции, посадить в тюрьму — такие прецеденты были.
• Иногда за внешней скромностью и покорностью скрывается двуличие. В лицо ничего плохого не скажут, даже скорее улыбнутся, а завтра могут перестать общаться. Особенно это заметно на работе: корейцы не имеют права открыто выступать против решений начальника, но за спиной они не отказывают себе в едких комментариях.
• Кореянки не знакомятся на улицах. Зато охотно соглашаются на сводничество или свидание вслепую, «согетин». Это когда парень или девушка подбирают другу партнёра среди своих знакомых по определённым параметрам — росту, весу, цвету глаз, возрасту и так далее.
• Корейские мужчины очень практичны, они не дарят цветы, зато могут вручить массажёр или туалетную бумагу.
• Столица Южной Кореи — Сеул — расположена недалеко от границы с Северной Кореей. И к буферной зоне возят экскурсии. Там можно узнать про туннели, которые пробивали северокорейцы в направлении врага на юг, увидеть уничтоженную в войну технику, погрустить у памятника разъединённым семьям и повеселиться тут же в парке аттракционов. Есть и площадка, где стоят бинокли: в них видны северокорейские постройки и памятники вождям. Некоторые южнокорейцы тут фотографируются, закрывая руками лицо, потому что переживают, что их снимки могут куда-то попасть и за ними будут следить.