Иерусалим

• Климат и погода в Иерусалиме
• Пляжный отдых
• Отели и гостиницы в Иерусалиме
• Достопримечательности Иерусалима
• Кухня и рестораны в Иерусалиме
• Что привезти из Иерусалима

Иерусалим расположен он между Средиземным и Мертвым морем. Это, пожалуй, самое священное место на земле одновременно и для христиан, и для мусульман, и для иудеев. По-другому его называют «городом трех религий», «городом мира» и «золотым городом». Ежегодно Иерусалим посещает более 3-х миллионов туристов.

Город буквально пропитан жаркими людскими молитвами. Многие отмечают необыкновенную атмосферу, царящую в Иерусалиме: здесь спокойно и уютно. Тишину узких старинных улочек то и дело нарушают звоны церковных колоколов или призывы к намазу главного муэдзина. Больше половины жителей города — евреи. В основном все говорят на иврите и на арабском языке, но английский тоже в ходу.

Город живет по религиозным законам. Большинство ресторанов здесь кошерные, в канун и в сами религиозные праздники многие заведения могут быть закрыты. А если вам что-то нужно узнать у прохожего, лучше обращаться к представителям своего пола, дабы не нарушить ничьи религиозные устои. Туры в Иерусалим популярны у любителей истории, экскурсий, а также у паломников.

Климат и погода в Иерусалиме

Иерусалим находится под влиянием средиземноморского климата. Летом здесь жарко и сухо, а зимой прохладно и влажно. Самым холодным месяцем считается январь. Столбик термометра колеблется у отметок +5 до +10 градусов по Цельсию. Редко, но бывают и заморозки. За три зимних месяца выпадает очень большое количество осадков в виде дождей.

Самые теплые месяцы в Иерусалиме — июль и август. Средняя температура в это время + 25 градусов по Цельсию. Дожди маловероятны. Благоприятным временем для посещения Иерусалима можно назвать довольно большой промежуток — с апреля по октябрь. Помните, что даже в самую сильную жару посещение многих достопримечательностей предполагает наличие закрытой одежды.

Пляжный отдых

Моря в Иерусалиме нет. Для туристов, желающих совместить экскурсионный отдых с пляжным, создано несколько направлений рейсового автобуса к Мертвому морю. Ближайший пляж расположен в заповеднике Эйн-Геди, что в 50 километрах от Иерусалима. Это каменистый и довольно просторный участок на западном берегу Мертвого моря. Пляж оборудован шезлонгами, зонтиками, душем и туалетом. В округе есть несколько кафе, работают спасатели. К воде ведет крутой спуск.

Чтобы искупаться в Мертвом море в Эйн-Геди, нужно обязательно запастись специальной обувью, так как дно покрыто острыми кристаллами соли. На побережье работает несколько спа-центров, которые предлагают туристам популярные процедуры с использованием минералов Мертвого моря.

Отели и гостиницы в Иерусалиме

В Иерусалиме много отелей, в том числе и бюджетных хостелов, и дорогущих пятизвездочных комплексов. Последние, как правило, находятся за пределами Старого города , в новых районах. Рядом с достопримечательностями расположены небольшие отели, пансионы и гостиницы типа ВВ (постель и завтрак). Самое недорогое жилье можно найти в мусульманском квартале Старого города. Скорее всего, это будет мини-отель с континентальными завтраками и маленькой, но уютной комнатой для отдыха.

Армянский, христианский и еврейский кварталы считаются самыми безопасными в Иерусалиме, поэтому также популярны у туристов. Особенно у тех, кто приезжает большими экскурсионными группами. К слову, во время еврейских религиозных праздников цены на номера в отелях взлетают и могут увеличиться сразу вдвое. Заранее стоит побеспокоиться об отеле, если вы собираетесь на Святую землю в самый высокий сезон — в июле или августе, когда путевки в Иерусалим пользуются повышенной популярностью.

Достопримечательности Иерусалима

В мире не так много городов, которые могут похвастаться таким же количеством достопримечательностей, как Иерусалим. Интересно то, что все знаковые места сконцентрированы на участке площадью всего в один квадратный километр. Это известный район Иерусалима под названием Старый город. Туристы предпочитают селиться поближе к нему, чтобы потом постепенно обходить одно святое место за другим.

Гора Сион. Название переводится как «место для возвращения» или «дом». После разрушения Иерусалимского Храма евреи оказались разбросаны по всему миру, превратившись в народ без своей страны и земли. Считается, что с тех самых пор, все они стремились попасть на Сион. Холм стал символом Земли обетованной. На протяжении многих веков гора является местом паломничества верующих людей со всего мира. Именно на Горе Сион расположены могила царя Давида, католическая церковь Святого Петра и Успенский монастырь, а также знаменитая горница Тайной вечери.

Главные мусульманские святыни — это мечеть Аль-Акса и мечеть Купол Скалы. Мечеть Аль-Акса считается третьей по значимости для мусульман после храмов, расположенных в Мекке и Медине. По преданию именно здесь пророк Мухаммед повстречал трех пророков, помолился, а затем вознесся к небесам. В мечети Купол Скалы даже есть площадка, откуда, по легенде, пророк Муххамед и совершил восхождение на небо. Мечеть имеет большой золоченый купол, который выделяется на фоне всей архитектуры Иерусалима.

Стена Плача. Место с неповторимой энергетикой и, пожалуй, самая популярная достопримечательность Иерусалима. Сюда едут люди со всего мира, чтобы помолиться и вложить между камнями в стене свою просьбу Богу, написанную на бумажке. Поворачиваться спиной к стене нельзя. Вообще же, Стена Плача является главной святыней для иудеев. Сюда приходят помолиться, поэтому и туристы должны вести себя здесь тихо и в знак уважения надевать головные уборы.

Храм Гроба Господня. Наиболее почитаемый храм для всех христиан, расположенный в центре христианского квартала Иерусалима. Именно гробница венчает алтарь храма и именно к ней стремятся попасть тысячи верующих. Из-за такой популярности среди туристов храм открыт для посещения с раннего утра и до позднего вечера.

Кухня и рестораны в Иерусалиме

Кухня Иерусалима и Израиля в целом формировалась под влиянием сразу нескольких религий. Блюда здесь сытные, часто жирные, но при этом богатые витаминами и очень вкусные. Большой популярностью в Иерусалиме пользуются рестораны домашней кухни. Здесь ничего не нужно искать — все представленные блюда и есть национальные и приготовлены по старинным рецептам. На закуску стоит непременно заказать «короля» израильской кухни — хумус. Это перетертый отварной нут вперемешку с соком лимона и кунжутной пастой. Получается что-то вроде нашего пюре. Хумус едят, намазывая на лепешку или добавляя в другие блюда.

Второе по популярности блюдо в Иерусалиме — фалафель. Из того же самого нута делают небольшие шарики, а затем обжаривают во фритюре. В процессе приготовления, к нуту могут добавить чеснок, перец, лук и кориандр. По вкусу фалафель очень напоминает мясо, а по своему составу и вовсе может его заменить. Подают его чаще всего с овощами. Вы можете встретить это блюдо как в меню дорогого ресторана, так и в уличном киоске.

Кстати, уличная кухня в Иерусалиме — очень вкусная и качественная. Здесь можно смело покупать все, что пожелает душа, не боясь проблем с желудком. Например, кебаб. В Израиле этим знаменитым блюдом называют баранью котлету с пюре. В качестве быстрого перекуса кебаб подают завернутым в хлебную лепешку с овощами. Из сладкого в Иерусалиме можно попробовать вкуснейшую пахлаву, блины, лепешки и булочки с начинками. В знойный день запить все это непременно нужно лимонадом. Его готовят из сока лимона и специально пюре изо льда, сахара и мяты. Получается хороший освежающий напиток.

Что привезти из Иерусалима

Где-где, а на святой земле у туристов, как правило, не возникает вопроса, что же привезти в качестве подарка домой. Лучшим сувениром может послужить даже небольшая бутылочка со святой водой. Для верующих можно также приобрести так называемый «паломнический набор». Это горсть иерусалимской земли и священное масло. А амулет хамса, или по-другому «рука Бога», понравится даже тем, кто не причисляет себя ни к какой вере. Считается, что знаменитый еврейский кулон в виде ладошки оберегает от сглаза.

Близость Мертвого моря сделала Израиль лидером по производству натуральной косметики. Всевозможные кремы, мази и маски из минералов самого соленого моря продаются повсеместно. Но покупать косметику все же лучше в аптеках или фирменных магазинах заводов-производителей, чтобы не нарваться на подделку.

Не все знают, что в Иерусалиме можно выгодно приобрести изделия из золота и серебра, а также драгоценные камни. Все это добро стоит здесь на порядок дешевле, чем в России. За покупками стоит отправляться в специализированные магазины или прямиком на фабрики, где на любое изделие вам предоставят сертификат качества и гарантию.

В Старом городе Иерусалима много колоритных рынков. Так, например, любителям кожи стоит отправиться на арабский рынок, где представлена и одежда, и сумки, и предметы интерьера из кожи. Не забывайте торговаться. Это может значительно снизить цену понравившейся вещи. В армянском квартале есть прекрасный рынок керамической посуды. Тарелки, чашки, салатники, блюдца и многое другое здесь отличаются хорошим качеством и низкой ценой.