Будапешт
Будапешт, Венгрия
Будапешт — это даже не один, а три города на берегах Дуная: холмистая Буда, равнинный Пешт и древняя Обудва, стоящая на месте древнеримского Аквинкума. Города слились воедино, но сохранили индивидуальность и своеобразие. В наследие от эпохи Средневековья и времён Австро-Венгерской империи Будапешт получил богатое наследие: барочные кварталы, пышные дворцы и базилики, знаменитые театры и возвышающуюся над Дунаем крепость. Барочная архитектура города так богата и затейлива, что Будапешт часто называют жемчужиной Дуная: возможно, потому что барокко в переводе — жемчужина необычной формы.
Зачем люди едут в Будапешт?
Будапешт привлекает туристов своими музеями и историческими достопримечательностями, видами на могучий Дунай, красивыми улочками и ресторанами, где подают настоящий гуляш и настоящее «Токайское». Немало путешественников совмещает все эти удовольствия с оздоровлением в лечебных купальнях. Иногда в Будапешт целенаправленно едут для лечения позвоночника: там хороший специализированный центр плюс полезные термальные источники.
Основное про поездку
В Венгрии своя валюта — форинт (4,2 рубля по курсу на июнь 2024 года). Цены для ориентира:
- Минимальный бюджет на день — 3000 руб. в несезон и 4000 руб. в сезон (на хостел, пару обедов в фастфуде и проезд на общественном транспорте).
- Номер в трёхзвёздочном отеле обойдётся в 5000-8000 руб.
- Средний чек в кафе или недорогом ресторане 700-1100 руб.: гуляш или паприкаш 500 руб., кусок «Добыша» или «Эстерхази» 200-250 руб. В ресторане среднего уровня средний чек выше — 2000 руб. В Пеште ресторанные цены ниже, чем в Будве.
- Билеты в интересные места неЭкскурсии от 2500 до 10 000 руб.
- Если планируете отдыхать в купальнях, надо заложить в бюджет 8500-9000 на одно посещение (37 000 форинтов).
- Для бесплатного проезда в общественном транспорте, бесплатного посещения музеев и скидок в купальнях можно купить Budapest Card. Карта на 72 часа стоит 12 990 форинтов (3000 руб.).
Цены указаны на июнь 2024 года.
Часовой пояс, в котором расположен Будапешт: UTC+2. Разница с Москвой — 1 час. Когда в Москве полдень, в Будапеште ещё одиннадцать утра. У Будапешта интересное географическое положение:
- Во-первых, он стоит на Дунае — самой большой реке Западной Европы, и разделён ею на две части. На западном, правом береге Дуная расположена холмистая Буда. Её главная достопримечательность — Крепостная гора. На восточном, левом — равнинный Пешт, с главным проспектом города (Андраши), и главным парком (Варошлигет). В Средние века Буда и Пешт были самостоятельными городами. Самостоятельной была и Обуда — ещё один район на западном берегу (её ещё называют Старая Буда, так как именно здесь находятся руины древнеримского Аквинкума, с которого начинается история города).
- Во-вторых, Будапешт находится на месте тектонического разлома. На поверхность выходит 130 источников, превративших город в термальный курорт.
Климат умеренно континентальным. Лето жаркое, но без экстремального зноя (в июле и августе +26 °С), зима короткая и мягкая (днём в январе в среднем +3 °С).
Будапешт, Венгрия
Как добраться
Прямого авиасообщения с Венгрией у России сейчас нет (данные на 2024 год), поэтому лететь придётся с пересадкой в Стамбуле, Белграде или Дубае. Поезда в этом направлении тоже не ходят.
Билеты на самолёт из разных городов можно найти в любом поисковике по фразе «Авиабилеты Туту».
А вот на автобусе доехать можно — с пересадкой на другой автобус в Варшаве, Праге или Берлине. Но это достаточно экзотичный вариант — для тех, кто любит неспешные путешествия и проплывающие за окном пейзажи. Автомобильный маршрут в Будапешт проходит по территории Белоруссии, Польши и Словакии. Проехать придётся около 2000 км.
Когда ехать
Пик туристического интереса к Будапешту приходится на лето. Закономерно растут цены, а к достопримечательностям порой не протолкнуться. Если хочется осматривать залы музеев, не толкаясь локтями, а заодно сэкономить на стоимости отеля, — лучше приезжать в мае, начале июня или в сентябре. К тому же больше шансов, что прогулки и экскурсии будут комфортны: в разгар лета средняя температура +26 °С, а поздней весной и в начале осени +20 °С.
Для экскурсий и посещения горячих купален можно приезжать в Будапешт и зимой — она довольно мягкая, дневные температуры обычно плюсовые (+3 °С в январе).
Отели
- Boat Hotel Fortuna — для тех, кто хочет жить в столице Венгрии не с видом на Дунай, а прямо на самом Дунае. Это даже не отель, а ботель: корабль, в котором 42- комфортабельных номера-каюты с деревянной мебелью и ретро-атмосферой. На борту есть и ресторан венгерской кухни. А палубы превратились в зоны отдыха.
- Prestige Hotel Budapest, занимающий старинное здание в историческом центре города: до Дуная 200 м, до Цепного моста — 300 м. Атмосферу подчёркивает дворцовая обстановка — чтобы гости почувствовали себя аристократами былых времён.
- Впрочем, чтобы остановиться в историческом здании, не нужно много денег. Можно забронировать номер в хостеле Maverick Hostel & Ensuites. Он располагается в особняке, построенном одним из членов династии Габсбургов.
- Ensana Thermal Margaret Island — а это отель с собственным термальным бассейном. Он окружён живописным парком, предлагает разнообразные SPA-услуги. Практически санаторий.
Цепной мост, Будапешт
Достопримечательности
Будапешт — город, в котором на детальный осмотр всех значимых достопримечательностей можно смело закладывать целый месяц. В столице Венгрии туристу встретится и готика, и архитектура турков-османов, и барокко, и неоклассицизм, и даже руиины древнеримской эпохи:
- Будайская крепость, или просто Крепостная гора, — не просто главная достопримечательность города, а комплекс достопримечательностей. Королевский дворец, собор Св. Матьяша с высокой колокольней и удивительной акустикой, Рыбацкий бастион, ещё два храма, художественная галерея, шесть музеев, площадь, отели, кафе и рестораны — да это целый город!
- Базилика Св. Иштвана — главный храм столицы со смотровой площадкой. Здесь часто проводятся органные концерты.
- Церковь Св. Анны на площади Баттьяни, украшенный картинами в золочёных барочных рамах.
- Здание парламента на берегу Дуная, где хранится корона святого Иштвана, — самое большое здание в городе, построенное на стуке неоготики и парижского боз-ара.
- Украшенный скульптурами и барельефами замок Вайдахуняд в парке Варошлигет (с богатой коллекцией охотничьих трофеев).
- Неоклассический дворец Шандор — бывшая резиденция королей, а теперь резиденция президента (на экскурсию можно попасть только во время выставки архитектурного наследия Венгрии, которая проводится осенью).
- Башня Елизаветы на горе Янош — самой высокой точке Будапешта. Туда можно попасть двумя путями — по канатной или по детской железной дороге.
- Центральная синагога — самая большая в Европе. Вокруг неё — старинный еврейский квартал.
- Туфли на набережной Дуная — памятник, который называют пронзительной памятью о Холокосте. Также в Будапеште есть Мемориальный центр Холокоста.
- Больница в скале — подземелье, где во время второй мировой расположилась больница для раненых, а в эпоху социализма — секретный объект на случай ядерной бомбардировки.
- Руины древнеримского полиса Аквинкума.
- Система пещер Палвёльди в Будайских холмах — уходящая вглубь более чем на 50 м и протянувшаяся на 30 км. Её залы украшены сталактитами и сталагмитами причудливых форм.
- Гора Геллерт, посвящённая святому Герарду Венгерскому. К вершине, на которой находится цитадель, ведёт лестница с аркой. Сейчас там обустроена зона отдыха. На минеральных источниках горы построена лечебная купальня Геллерт. А под горой — Памятник Свободы и лечебная купальня Рудаш.
- Сам Дунай — великая река, воспетая в песнях и легендах. На его берегах — красивые набережные и скульптуры, а над водой — мосты, многие из которых — со своей историей. Главный из них — соединяющий Буду и Пешт Цепной мост Сеченьи.
Также стоит посетить живописные пригороды столицы: Сентэндре, который называют «Венгерским Монмартром», и Гёдёллё — «Венгерский Версаль». В Сентендре находится музей марципана — популярное туристическое место. А в получасе езды расположен ещё один интересный городок — Мартонвашар с неоготическим замком Брунсвик и музеем Бетховена.
Здание парламента, Будапешт
3 главных музея
- Музей истории Будапешта, расположенный прямо в Королевском дворце, — в юго-восточном крыле.
- Венгерская национальная галерея, занявшая ещё три крыла Королевского дворца. Богатое собрание произведений искусства, созданных в Венгрии в Средние века, в эпоху Нового времени и в XX веке.
- Венгерский национальный музей со старинными портретами, монетами, книгами, рукописями и музыкальными инструментами. Если хотите увидеть клавикорд Моцарта и арфу Марии-Антуанетты — стоит пройтись по залам этого музея.
Туристический центр
Проспект Андраши, который сравнивают с Елисейскими полями, — парадный бульвар венгерской столицы. По обоим бокам выстроились музеи, театры, достопримечательности. ЮНЕСКО целиком занесло этот проспект в Список Всемирного наследия.
Гораздо более уютен местный «арбат» — улица Ваци, протянувшаяся по историческому району Бельварош. Она соединяет площади Вёрёшмарти и Фёвам, где находится центральный рынок. Часть улицы — пешеходная. По обе стороны — красивые старинные дома, фешенебельные отели, рестораны и множество магазинов: это ещё и главная торговая улица венгерской столицы.
Проспект Андраши
Пляжи
Хотя столица Венгрии и стоит на Дунае, в нём практически никто не купается. К сожалению, это одна из самых грязных рек в Европе. Но пляжи в Будапеште всё-таки есть — в купальных комплексах. Самый популярный — «Палатинус» с бассейнами и фонтанам на острове Маргит. А если хочется отдохнуть на природе, жители и гости Будапешта едут на озеро Балатон (85 км).
Развлечения
Куда сходить в Будапеште помимо баров, ресторанов и кинотеатров:
- в Аквапарк AquaWorld — один из самых больших в Центральной Европе, и к тому же с минеральными источниками;
- с детьми — в цирк, театр кукол, город профессий MiniPolisz или научный парк-музей Дворец чудес;
- в парк Варошлигет — с замком, ботаническим садом, зоопарком и горячей купальней Сечени;
- в Народный парк с планетарием, двумя спортивными комплексами и ночным клубом;
- в дворцовый сад Карольи, где можно не только погулять по аллеям, но и поучаствовать в спортивном турнире под открытым небом.
Кроме того, стоит отправиться на речную прогулку или рафтинг-экскурсию по Дунаю (во втором случае участники сами гребут вёслами), подняться по канатной или детской железной дороге на гору Янош, а также съездить на заповедный остров Магрит, где расположен пляжный комплекс «Палатинукс» с бассейнами и горками. На этом острове вообще много интересных занятий: можно кататься на велосипедах и электрокарах, любоваться розарием, фонтанами и японским садом, заниматься фотосъёмкой на смотровой площадке, знакомиться с обитателями мини-зоопарка и пытаться разгадать тайну поющего колодца.
А тех, кто любит театральное искусство, ждут театры с роскошными залами, напоминающими об ушедшей эпохе Австро-Венгерской империи. Самые известные — Венгерский оперный театр и Будапештский театр оперетты.
Кухня
О венгерской кухне говорят так: это много мяса, много овощей и много паприки. Блюда в ресторанах большие и сытные. Король стола — знаменитый венгерский гуляш, густой и острый. Если сделать его ещё гуще, получится пёркёльт. А если добавить грибы — токань. Помимо гуляша, стоит попробовать халасле — наваристую «красную уху». Цвет ей придаёт всё та же паприка.
Ещё одно блюдо, которое невозможно приготовить без паприки — это паприкаш (о чём говорит само название). Это любое тушёное мясо, включая птицу, приготовленное с овощами в сметанном соусе и щедро сдобренное паприкой. Упомянутый выше пёркёльт — это, в общем-то, тот же паприкаш, только без сливочного соуса. Подают паприкаш и пёркёльт со своеобразным гарниром — венгерскими клёцами, которые называются чипетки.
Для мясоедов в Будапеште настоящее раздолье: на прилавках выложены всем известная венгерская салями и множество других колбас, дебреценские сосиски, сало в паприке, мясные копчёности и изысканный лимабай — аналог французского фуа-гра. Венгры утверждают, что французы научились делать паштет из гусиной печени именно у них. Также в продаже разнообразные соленья и лечо.
Сладкоежкам в Будапеште стоит попробовать три главных лакомства: торт «Добыш», торт «Эстерхази» и марципаны. Им в городе даже посвящён Музей марципана, там же есть и лавка с большим выбором сладостей. Если же хочется чего-то необычного — стоит попробовать вишнёвый суп: довольно оригинальное блюдо.
А если захотелось перекусить — на каждом углу предложат лангош: национальный фастфуд в виде аппетитной лепёшки, жаренной во фритюре. Поверх неё кладут различные добавки: мясные, сырные, овощные.
Венгерский гуляш
Сувениры
Лучшими подарками из Венгрии считаются:
- венгерский хрусталь Ajka-Crystal и венгерский фарфор, особенно Zsolnay и Herend — такую посуду можно встретить даже в королевских дворцах;
- одежда и скатерти с национальной вышивкой, а также вышитое кружево;
- перчатки, которые изготавливают в городе Печ;
- мадьярские пастушьи аксессуары — сумки, фляги, ремни;
- кувшины-кружки в виде пастухов или гусаров;
- сушёная лаванда и эфирное масло;
- кубик-рубика — его изобрёл венгерский инженер-архитектор Эрне Рубик;
- вкусные сувениры — салями Pick и Herz, либамай и другие мясные деликатесы, а также лечо и венгерские сыры;
- марципаны, конфеты ручной работы и торты — «Добош», «Эстерхази»;
- и паприка, конечно, — в том числе в виде пасты, расфасованная в тюбики.
Транспорт
По Будапешту можно передвигаться на автобусах, троллейбусах, трамваях, метро и такси: полный набор городского транспорта.
У метро три линии, точка пересечения — площади Деак. Стоит учитывать, что на каждой линии — отдельные перроны с разными входами для поездов, идущих в разные направления. То есть если вы проехали свою остановку, перейти на другую сторону не получится. Придётся выйти и зайти через другой вход, снова оплатив проезд.
Метро работает с 4:30 до 23:00. Ночью по Будапешту ходят ночные автобусы, маркированные буквой «Е».
Можно арендовать велосипед или автомобиль. Но в городе есть туристические зоны, где движение автотранспорта ограничено или запрещено.
В другие города Венгрии можно без труда добраться на поезде или междугороднем автобусе. А в некоторые города, стоящие на Дунае — например, Дунауйварош и Байю — можно отправиться из Будапешта на пароме.
Трамвай в Будапеште
Безопасность
В Будапеште достаточно соблюдать обычные правила безопасности: город спокойный, нелегальных мигрантов практически нет. Центр столицы и днём, и ночью патрулирует полиция. Конечно, слишком беспечный и особенно нетрезвый путешественник может попасть в неприятности — им заинтересуются и карманники, и мошенники. В барах случаются драки, причём обычно между самими туристами. Если вы не склонны к подобного рода приключениям, Будапешт будет для вас вполне дружелюбным городом.
Будапешт, Венгрия
Медицина
Венгрия славится термальными источниками. В самом Будапеште — 13 лечебных купален и ещё 14, не имеющих медицинского статуса, но тоже популярных. На поверхность выходит 130 минеральных источников, поэтому метафорически говорят о «термальном море» под городом.
Самые известные лечебные купальни — Геллерт с многочисленными бассейнами и террасами, купальня Св. Лукач, старинные Царская (Королевская), Рудаш и Кирай. А купальня Сечени в городском парке — самая большая и самая горячая в Европе (температура воды +77 °C). Помимо купаний в термальной воде, здесь предлагают и другие процедуры: углекислые и жемчужные ванны, грязелечение, массажи, физиотерапию. Лечение на термальных источниках Будапешта полезно для кожи и нервной, дыхательной, репродуктивной систем, а также при заболеваниях позвоночника, суставов, хрящевого диска и различных невралгиях. Оздоровление в купальнях можно совместить с лечением в медицинском центре Buda, который специализируется на болезнях позвоночника.
Маршрут на 1 день
С обзорной экскурсией в Будапеште всё просто: туристы отправляются на Крепостную гору и стараются за день увидеть там как можно больше. Вряд ли удастся обойти все музеи, но стоит побывать в Королевском дворце, соборе Святого Матьяша и церкви Святой Анны, подняться на смотровые площадки Рыбацкого бастиона и соборной колокольни, заглянуть на часок в музей истории города и Национальную галерею.
После обеда можно прогуляться по проспекту Андраши и улице Ваци, а потом на пару часов заглянуть в одну из купален.
Будайская крепость, Будапешт
Маршрут на 3 дня
День первый. Целый день в Будайской крепости. Главные пункты маршрута — Королевский дворец и расположенные в нём музеи, собор Св. Матьяша, церковь св. Анны и Рыбацкий бастион, смотровые площадки. Вечером — прогулка по улице Ваци.
День второй. Начало маршрута — в базилике Св. Иштвана. Обзор города со смотровой площадки. Затем — прогулка по проспекту Андраши до площади Героев. По пути можно зайти в один из музеев, например, в Дом Террора, посвящённый истории XX века, или Музей изящных искусств (по интересам).
Во второй половине дня — отдых в парке Варошлигет, осмотр замка Вайдахуняд, прогулка по ботаническому саду, посещение горячей купальней Сечени.
День третий. Прогулка по набережной, речная экскурсия по Дунаю. Осмотр с воды мостов, здания парламента и других достопримечательностей. Во второй половине дня — спуск в пещеры Палвёльди или подъём на гору Янош. Вечер можно провести в купальне на горе Геллерт.
10 вещей, которые надо сделать в Будапеште
- Прогуляться по Буде и Пешту, сравнить их и решить: всё-таки это два разных города — или один?
- Понять, что же такое гуляш — суп или рагу.
- Искупаться в термальной купальне.
- Прокатиться по канатной дороге.
- Спуститься в подземные пещеры под городом.
- Проплыть по Дунаю, гребя вёслами.
- Проникнуться величием Крепостной горы и Королевского дворца.
- Оценить панорамные виды с колокольни собора Св. Матьяша, Рыбацкого бастиона, горы Янош и купола базилики Св. Иштвана.
- Отдохнуть на острове Магрит и выяснить, за что его так любят будапештцы.
- Попробовать «Эстерхази» и «Добош» — и вынести вердикт: какой же торт вкуснее.
Автор Татьяна Кигим
Фото: iStock
Билеты в Будапешт
Смотреть цены на отели в Будапеште.
Билеты Москва — Будапешт на самолёт.
Хотите дополнить путеводитель или нашли ошибку? Напишите в комментариях ниже, что стоило бы добавить, что уже поменялось в городе (например, закрылся ресторан или открылся новый музей), что ещё стоит увидеть и почему. Мы добавим это прямо в путеводитель с вашим именем.