Большой гид по Батуми
Знакомство туриста с Грузией начинается с Тбилиси, продолжается в Батуми и не заканчивается никогда. Сложно отказаться от путешествия по городу, где соседствуют живописные горы и тёплое море, где можно найти развлечения по душе не только в жарком августе, но и холодной зимой. Не обойдётся и без знаменитого грузинского гостеприимства, а в многонациональном Батуми с вами могут заговорить на любом языке!
Пару столетий назад из главного порта Батуми регулярно ходил корабль во Францию, и местные аристократы могли выпить шампанского на Лазурном побережье. Сейчас подобная роскошь недоступна, однако столице грузинской автономной республики Аджария есть чем удивить. Многовековые традиции и южный менталитет, пряные блюда и воздух, старинные узкие улочки и вино на любой вкус... Едва ли кто-то останется равнодушным к курортному городу на берегу Чёрного моря.
- Национальная валюта Грузии — лари, но для удобства все цены в тексте переведены в рубли по актуальному курсу 1 ₾ ≈ 22 ₽.
- Граждане России могут находиться на территории Грузии 360 дней, въезд осуществляется по действующему загранпаспорту. Виза не требуется. При наличии в паспорте печатей о пересечении границы Южной Осетии и Абхазии въезд в Грузию запрещён.
- Практически все жители Грузии смогут пообщаться с вами на русском и английском языках, поэтому беседа с сотрудниками аэропорта при пересечении границы пройдёт без проблем.
Когда лететь в Батуми
В Аджарии субтропический климат с высоким термальным режимом, поэтому зимой здесь часто бушует шторм и без перерыва льют дожди. Однако уже к маю море успевает прогреться, ведь весной наблюдается самый низкий уровень влажности в году.
Любители тёплых волн и пустынных пляжей могут насладиться размеренным отдыхом в мае и июне. Середина лета в Батуми — разгар сезона, и придётся постараться, чтобы найти место на центральном пляже. Идеальное время для путешествия по Аджарии — бархатный сезон с августа по октябрь.
Планируя отпуск, учитывайте, что с середины июля до середины августа в Батуми максимальный уровень влажности. В этот период — чуруга — не стоит посещать пляж и прочие места, где нельзя укрыться в тени.
Как добраться до Батуми
Добраться до Батуми можно на самолёте. Кроме того, доехать можно на поезде из Тбилиси. Из крупных городов Грузии в Батуми ходят автобусы и маршрутки.
Подробнее о том, как добраться до Батуми любым видом транспорта.
Как перемещаться по городу
Общественный транспорт
Батуми визуально делится на две части: старый Бульвар и новый. Чаще всего туристы и местные передвигаются по Бульвару пешком, но можно проехаться на такси, маршрутках и автобусе. А на узких улицах старого города запрещено движение общественного транспорта.
Такси
Советуем вызывать машину через приложения — чуть выше мы написали, какие службы работают в городе. В Батуми безопасно пользоваться и частными такси, но следует выбирать лишь те, где установлен счётчик. 10-минутная поездка обойдётся в 100-150 ₽.
Велосипеды и электросамокаты
Чтобы посмотреть главные достопримечательности старого Бульвара, достаточно пройтись, а вот для прогулки по новой части города лучше взять в аренду электросамокат, велосипед или скутер. Первые можно найти на любой улице, где его оставил предыдущий пользователь, и оплатить онлайн с помощью QR-кода, а вот велосипеды и скутеры сдают на аллеях вдоль всего бульвара. Оплатить аренду безналично уже не выйдет, расплачиваться нужно «живыми» деньгами с сотрудниками стоянок. В среднем час аренды велосипеда стоит 110 ₽, скутер обойдётся чуть дороже. На главных улицах Батуми размечены велодорожки, и почти все они ведут к морю.
Велосипедист в Батуми
Где жить в Батуми
Отели
Из окон Piazza Inn (1100 ₽/сутки) в старом городе открывается вид на площадь Пьяцца. Там же есть ещё три отеля: Hotel Belvedere (2500 ₽/сутки), Piazza Four Colours (2000 ₽/сутки), Piazza Boutique Hotel (3400 ₽/сутки).
Если вы выбрали новый Бульвар, обратите внимание на «музыкальный» отель Rock First Line всего в 70 метрах от пляжа. Из окон всех номеров открывается вид на море, цена апартаментов с одной спальней начинается от 3000 ₽.
Среди мини-отелей 4* популярен новый Boulevard Hotel (3300 ₽/сутки), расположенный на Бульваре с видом на зелёную аллею. Он находится всего в 300 метрах от пляжа, а рядом есть уютные кафе и рестораны.
Если вы ищете гостиницу с высоким сервисом в новой части города, то Kartuli Hotel (2500 ₽/сутки) идеально подойдёт. Несколько номеров отеля расположены на 37-м и 38-м этажах, и из каждого открывается захватывающий вид на море, горы и парк.
Вдоль Бульвара расположено несколько «сетевиков» с видом на море: Hilton (6200 ₽/сутки), Radisson Blu (7100 ₽/сутки), Best Western Premier (7300 ₽/сутки). Практически во всех отелях есть смотровые площадки, кафе на террасах и открытые бассейны.
Самый дорогой вариант размещения в Батуми — это отель 5* Le Meridien. Цена за сутки проживания — от 9000 ₽ до 20 000 ₽. Завтрак не всегда входит в стоимость, его можно заказать дополнительно (1500 ₽). Во всех номерах есть балконы с видом на море или Бульвар, гости могут бесплатно пользоваться спортзалом.
Ещё одна «пятёрка» — Sheraton (от 11 500 ₽/сутки) в 200 метрах от береговой линии. На территории расположен один из самых больших открытых бассейнов города. Завтрак обойдётся в 1300 ₽.
Бюджетное жилье
В летний сезон популярностью среди туристов пользуются хостелы и апартаменты, которые можно арендовать по низкой цене, при этом условия проживания в них не уступают трёхзвёздочным отелям.
Так, в жилых комплексах Orbi цены на квартиры-студии стартуют от 2000 ₽/сутки. Все они находятся в новой части города, неподалеку от береговой линии и Бульвара. Из окон высоток открывается живописный вид на море или горы. Предложения от владельцев апартаментов в ЖК ищите на Booking по слову Orbi в заголовке.
Batumi Chase dream hostel также расположен в новой части Батуми. На завтрак здесь готовят азиатские блюда (135 ₽), а в комнатах есть балконы с видом на горы. Двухместный номер — 850 ₽/сутки, место в общей комнате — 560 ₽, можно переночевать и в гостиной на диване — 250 ₽.
И в старом Батуми не составит труда найти апартаменты (от 2000 ₽/сутки), но вместо многоэтажек туриста ждут уютные «итальянские» дворики и небольшие квартиры в старинных домах. Обратите внимание на Hostel Old Batumi со стильным минималистичным дизайном, просторным балконом с видом на тихую старинную улочку и уютной лаунж-зоной. Хостел расположен в пешей доступности от многих достопримечательностей Батуми, а до моря всего 600 метров. Ночь в общей комнате — 900 ₽. В стоимость не входит завтрак, его можно заказать отдельно за 350 ₽.
Жилой комплекс Orbi Residence, Батуми
Где гулять и что смотреть в Батуми
Местные жители считают улочки старой части Батуми одним из главных достопримечательностей города. Здесь можно найти множество инстаграмных локаций, милые «итальянские» дворики, а главное — увидеть, в чём заключается разнообразие культур в Аджарии. Стоит только заглянуть в арку с цветущим виноградом, яркими клумбами и миниатюрными пальмами.
Прогуляйтесь по Бульвару, оцените красоту поющих фонтанов, яркие закаты и произведения современных скульпторов, и отправляйтесь в Парк 6 мая. Отличное место для вечерних прогулок и дневных развлечений у городского озера. Здесь можно прокатиться на катамаранах или устроить пикник на газоне под огромными кронами деревьев. Если вы путешествуете с детьми, наверняка им понравятся аттракционы в парке, дельфинарий или животные в мини-зоопарке.
Батумский бульвар
Далее по списку — площадь Пьяцца с самой крупной фигуративной мозаикой, окружённая ресторанами, тематическими кафе и отелями. По вечерам здесь выступают местные музыканты, а в центре площади гости заведений регулярно устраивают импровизированный танцпол.
Неподалеку от Пьяцца расположена ещё одна площадь, у которой сразу несколько названий: Европы, Медеи и Свободы. Главное место в городе, где парочки назначают свидания, друзья договариваются о встрече, а туристы приходят ради памятных фото. Вокруг площади также есть что посмотреть: например, старинные здания XVIII века, в которых сейчас расположены отели, казино, башня с лунными часами и множество кафе и баров.
Площадь Европы, Батуми
Вернувшись к дороге, которая ведёт в сторону Бульвара, не пропустите уютный сквер у Драматического театра. Местные прозвали его площадью Нептуна из-за огромной статуи бога морей в центре фонтана.
Продолжите знакомство с городом, прогулявшись к памятнику «Али и Нино» на Бульваре. Стеклянная статуя символизирует любовь грузинки и азербайджанца, которым не суждено было быть вместе из-за различия культур, религий и предрассудков общества. Скульптуру в 2007 году создала грузинская архитектор Тамара Квеситадзе, вдохновившись романом азербайджанского писателя Курбана Саида «Али и Нино» 1937 года. В течение дня фигуры медленно двигаются навстречу друг к другу, сливаясь воедино, а затем вновь отдаляются. Вечером памятник подсвечивается разноцветными лучами прожекторов.
Рядом с романтическим арт-объектом разбросаны кафе с летними верандами и клубы, а также находится пирс и колесо обозрения. Билет на аттракцион — чуть больше 100 ₽.
Памятник «Али и Нино», Батуми
Увидеть весь город с высоты также позволит канатная дорога «Арго» на Гогебашвили. Кабинки поднимаются на гору Ферия (250 метров) за 10-15 минут. Билет для взрослого — 340 ₽, для детей до 12 лет — 115 ₽.
Канатная дорога «Арго», Батуми
Где делать фото
«Косая улица» (ул. Хуло)
Короткая и узкая улочка идёт от портовой набережной, но остановиться для фотосессии стоит на перекрёстке с улицей Звиада Гамсахурдиа. Здесь, неподалеку от площади Пьяцца, расположены самые яркие дома города. Двухэтажные частные апартаменты окрашены в оранжевые, розовые или зелёные оттенки, а вокруг на миниатюрных клумбах растут азалии, мушмула, индийская сирень и множество других цветов.
Двери Батуми
Обратите особое внимание не только на старинные дома и дворики в старой части города, но и на двери. Большинство коренных жителей Батуми не меняли двери в частных домах последние 50-70 лет. Некоторые деревянные двери отреставрированы, но от этого они не потеряли свою красоту и уникальность.
Двери в Батуми
Отель Divan (Жордания/Гамсахурдия, 8/15)
Здание XIX века поражает архитектурой и историей. Почти 150 лет назад здесь процветал одна из первых гостиниц Батуми — «Лондон». Позже трёхэтажное здание реконструировали и добавили один этаж.
Турецкий квартал, мечеть Орта Джаме
Кроме белоснежной мечети, построенной в 1886 году, на улице Кутаиси вас очарует колорит турецких кафе, лавок, магазинов, чайных и столовых. Здесь витает атмосфера турецкого города, отовсюду играет национальная музыка, а местные и туристы наслаждаются солнечной погодой за игрой в нарды или карты на каждом углу.
Мечеть Орта Джаме, Батуми
Муралы и стрит-арт
Одни из самых инстаграмных локаций — это стены зданий и заборы, украшенные яркими и креативными изображениями. Местные художники часто рисуют граффити на актуальные темы, изображают символы Батуми или кадры из популярных фильмов на домах по всему городу. Оценить талант грузинских мастеров стрит-арта можно на улице Руставели, 32 («Морское селфи»), на набережной в новой части Бульвара, неподалеку от площади Пьяцца (мурал в виде корабля и осьминога) или напротив бара Conte (граффити в стиле поп-арт).
Стрит-арт «Морское селфи», Батуми
Бар Brotseuli (Клдиашвили, 2)
Уютный дворик, где можно выпить вина и попробовать традиционные грузинские блюда. Здесь, среди заросших зеленью стен и множества старинных зеркал, вы сделаете самые яркие отпускные фото.
Башня чачи (Гогебашвили, 4)
25-метровая башня, выполненная в восточном стиле, несколько лет назад привлекала внимание местных жителей и туристов благодаря тому, что из её фонтанов лилась настоящая чача. Со временем мэрия решила отказаться от этой идеи, но красивая башня осталась и стала одной из главных достопримечательностей Батуми.
Башня чачи, Батуми
Кафе Fan-Fan
Кафе с миниатюрной летней террасой и стильным декором, где обязательно стоит выпить кофе по-турецки, съесть авторский десерт и сделать фото в советском интерьере. Владельцы заведения собрали старые и необычные предметы быта, мебель и посуду, которыми когда-то пользовались грузинские семьи.
Кафе Fan-Fan, Батуми
Кафе «Фантазия»
Жемчужина советской архитектуры, Осьминожка — знаменитое кафе из фильма «Любовь и голуби», а сейчас просто красивая локация на Бульваре, рядом с университетом им. Шота Руставели, где можно весело провести время. Начиная с 1975 года это кафе, построенное в форме осьминога (по-грузински — рвапеха), являлось одним из главных мест отдыха туристов и горожан. В начале нулевых заведение прекратило работу, но в 2018 году здание бывшего кафе отреставрировали. С тех пор сооружение пополнилось аллеей с фонтанами и арт-объектами в виде морских обитателей. Теперь заведение работает в качестве яркой инсталляции, вокруг которой каждый вечер прогуливаются туристы, семьи с детьми и любители фотосессий.
Осьминожка на Бульваре, Батуми
Дом, заросший плющом (Мазниашвили, 8)
Этот дом — один из первых, построенных в Батуми (1867 год). Здание несколько раз реконструировали, но одно осталось неизменным — стены и ворота оплетены густым плющом. Здесь вам удастся сделать яркие кадры, а заодно расспросить местных об истории дома.
Культурный маршрут по городу
Музеи Батуми
Этнографический музей Borjgalo — первый частный музей Грузии. Он расположился в пригороде Батуми, Хелвачаури (ул. Михаила Шарашидзе, 14). Уникальность музея в том, что все его экспонаты изготовлены местным жителем Кемалом Турманидзе. Выставочные залы знакомят гостей с историей Аджарии и бытом грузинских семей прошлых веков. Стоит воспользоваться услугами гида, который подробнее расскажет о традициях региона, уникальных копиях деревень со строениями и инструментами для ремёсел.
Археологический музей (Чавчавадзе, 77) — старейший в Грузии. Здесь представлены экспонаты, найденные во время раскопок на территории Аджарии: от бронзового века до Позднего Средневековья.
Музей изобразительных искусств Аджарии (Зураба Горгиладзе, 8) — двухэтажное здание в центре города, где выставлены шедевры древнего искусства, работы известных художников, в том числе Нико Пиросмани, и современных авторов.
Технологический музей братьев Нобель (Леселидзе, 3) посвящён Людвигу и Роберту Нобелям, которые помогли Батуми в развитии порта и наладили транзит нефти из Баку в 70-х годах XIX века. В 2007 году дом братьев оборудовали под музей, а с 2012 года он является культурным наследием Аджарии.
Аджарский краеведческий музей им. Харитона Ахвледиани (Джинчарадзе, 4) уже более 100 лет знакомит гостей с историей региона. Здесь представлены экспонаты от времён «древнего моря» до современности.
Музей изобразительных искусств Аджарии, Батуми
Театры
В тёплое время года на Бульваре открыт Летний театр. Старое здание театра прославилось в 1971 году благодаря экранизации романа Ильфа и Петрова «12 стульев» режиссёра Леонида Гайдая, однако в 2001 году деревянная постройка 40-х сгорела дотла. Восстановленный театр отличается от оригинального архитектурным стилем, и теперь его потолок создаёт имитацию звёздного неба. Летний театр работает лишь в сезон и знакомит зрителей с традиционными грузинскими песнями, танцами и постановками современных хореографов.
В Драматическом театре имени Чавчавадзе (Руставели, 1) ставят спектакли лишь на грузинском, однако без знания языка можно посетить выступления симфонического оркестра, оперетты и балет. Также в здании работает музей, а гости всегда с интересом рассматривают росписи стен и потолка. Над рисунками в народном стиле работали выдающиеся художники Грузии.
Грузинский театр оперы и балета им. Палиашвили (Одиссей Димитриади, 1) находится неподалёку от центрального железнодорожного вокзала на окраине города. В театре ставят классические и современные спектакли, часто приезжают российские и европейские труппы с популярными постановками. Кроме того, в арт-центре проходят оперные, симфонические и фольклорные концерты.
В Театре кукол и юного зрителя (проспект Мемеда Абашидзе, 49) ставят спектакли для детей — каждые выходные дважды в день. В репертуаре известные мировые произведения и грузинские народные сказки.
Драматическом театре имени Чавчавадзе, Батуми
Храмы
Более 80% населения Грузии исповедует православие. Практически на каждой горе в Грузии построена церковь, и в целом в стране сохранилось немало многовековых храмов и религиозных памятников.
Главные храмы Батуми, которые стоит посетить:
- Церковь Самеба (Святой Троицы) с панорамным видом на город. Расположена на одноимённой горе недалеко от центра Батуми.
- Церковь Святого Николоза (Парнаваз Мепе, 20) — действующая русская православная церковь, построенная почти 150 лет назад. Храм можно легко найти, выйдя с площади Пьяцца.
- Собор Рождества Пресвятой Богородицы (Тавдадебули, 35). Католический храм, возведённый в 1903 году итальянскими архитекторами, спустя почти 80 лет после постройки перешёл к православной церкви Грузии и функционирует до сих пор.
Кроме храмов, на вершинах гор часто устанавливают кресты, и на один из них действительно стоит взглянуть. Крест в Гонио — это смотровая площадка с видом на Квариати, Батуми и горную Аджарию.
Собор Рождества Пресвятой Богородицы, Батуми
Фестивали Батуми
Джазовый фестиваль Black Sea
В середине июля в Батуми проходит черноморский джаз-фестиваль. На территории Теннисного клуба собираются мировые и местные звёзды джаза, ритм-н-блюза, соула и поп-музыки. Так, в прошлые годы хедлайнерами фестиваля были Снуп Дог, Лиза Стэнсфилд, Крис Браун, Лорин Хилл, Роберт Плант, Эрика Баду, Вайклеф Жан.
Фестиваль воздушных змеев Kite Festival
В конце июля на берегу Чёрного моря собираются любители кайтинга, чтобы запустить в небо ярких воздушных змеев разнообразных форм и размеров. На бесплатном мероприятии можно научиться управлять летающими фигурами или просто насладиться полётом кайтов в форме птиц, животных или абстрактных фигур.
Батумский фестиваль авторского кино BIAFF
В середине сентября город наполняется именитыми режиссёрами, актёрами и другими работниками киноиндустрии из России, Грузии и стран Европы. Ежегодно на фестивале можно увидеть новое авторское кино и старые работы европейских и грузинских режиссёров. Большинство картин показывают бесплатно на главной площади города, а закрытые показы проходят в театре оперы и балета им. Палиашвили. В разные годы почётными гостями фестиваля были американский режиссёр и сценарист Пол Шредер, французский режиссёр Дени Лаван, чешский режиссёр Марко Скопи, российская режиссёр и художница Тома Стэнко и многие другие.
Фестиваль сельского туризма «Гандагана»
Ежегодно в середине октября на площади Европы проходит двухдневный фестиваль «Гандагана» — ярмарка в деревенском стиле с выступлениями местных шоу-балетов, музыкантов и кавер-групп. На фестиваль приезжают фермеры из пяти муниципалитетов Аджарии, чтобы провести тематические мастер-классы, развеселить гостей фольклорными выступлениями и представить свою продукцию: фрукты, сыры, вино, сладости, изделия ручной работы и многое другое.
Фестиваль воздушных змеев Kite Festival, Батуми
Где есть и пить в Батуми
Грузия — страна хачапури, хинкали и вина. Каждый турист начинает знакомство с грузинской кухней именно с этих блюд, но Аджарии есть чем ещё удивить своих гостей. Грузия делится на 12 регионов, и каждый из них отличается не только природными ландшафтами или сортами винограда, но и своими традиционными блюдами.
В Аджарском регионе преобладают блюда из сыра и кисломолочных продуктов, овощей, мяса и густые жирные супы. Здесь же можно найти много вегетарианских салатов и закусок. Почти в каждом заведении в меню есть хачапури по-аджарски (открытая «лодочка» из теста с яйцом всмятку в середине), синори (низкокалорийное блюдо из лаваша с разными начинками), хинкали или суп чирбули.
В списке аутентичных и деревенских угощений, которые не так популярны в местных кафе и ресторанах, но часто появляются на семейных столах, есть борано (растопленный сыр в домашнем сливочном масле), яхни (говядина в горячем ореховом соусе) и лобио (густой суп из фасоли).
Любое местное застолье не ограничивается мясными блюдами. Хозяйки угощают гостей ассорти пхали (овощные паштеты), баклажанами с ореховым соусом, салатом из свежих помидоров и огурцов, лепёшками мчади, толмой в виноградных листьях, шкмерули (томлённый цыплёнок в чесночном соусе), оджахури (картофель с мясом) и различными соусами. Обязательным блюдом является ачма — слоёное тесто с солёным творогом.
В списке аджарских десертов на первом месте стоит баклава — пирог из тонкого слоёного теста, пропитанного маслом и сиропом с растёртыми орехами, мёдом и кардамоном. Это угощение можно найти в большинстве кондитерских магазинов. Каждая грузинская мама обязательно балует своих детей и готовит для гостей козинаки, пеламуши (загустевший виноградный сок) или чурчхелу. Тклапи — фруктовый лаваш со сливами ткемали, кизилом или ягодами — также пользуется популярностью у местных жителей и туристов.
Важно: цены на основные блюда, указанные ниже в обзоре заведений, к летнему сезону вырастут на 10-15%.
Хачапури по-аджарски
Рестораны национальной кухни
Самые вкусные хинкали в городе лепят на ваших глазах в ресторане «Баракони» (Парнаваз Мепе, 53). Тут же стоит попробовать ароматный шашлык (265 ₽), салат с ореховым соусом (177 ₽) и ассорти грузинских сыров (225 ₽). По вечерам здесь играют местные музыканты.
В Porto Franco (Гамсахурдия, 40) — самые вкусные хачапури по-аджарски (310 ₽). Там же подают и другие виды хачапури, которые можно взять с собой на пляж или съесть, усевшись на скамейке на Бульваре.
В недорогом Khinkali House № 1 (26 Мая, 7) готовят традиционный шашлык, кабаб, ароматные хинкали (25 ₽/шт), суп харчо (200 ₽) и все виды хачапури, которые только существуют в Грузии. Если вы увлеклись дегустацией блюд, а заказанные хинкали остыли, попросите повара обжарить их.
В ресторане Zona Batumi (Абашидзе, 5) попробуйте картофель по-домашнему оджахури (265 ₽) и сочные баклажаны с ореховым соусом (200 ₽). Кроме национальных блюд, здесь готовят бургеры и сэндвичи, лёгкие салаты и мексиканский фахитас (490 ₽).
В меню Qvevri Batumi (Зубалашвили, 1): цыплёнок шкмерули (560 ₽), хинкали (25 ₽/шт), хачапури по-имеретински (290 ₽) и запечённые в кеци шампиньоны с сыром (310 ₽). На большую компанию смело берите сразу несколько блюд, но учтите, что все порции довольно большие.
Хинкали
Популярные заведения
101 Kitchen & Bar (Важа Пшавела, 1) — один из немногих ресторанов города, где можно не только сытно пообедать, но и заказать кальян. В меню — азиатская и европейская кухня, классические и авторские коктейли. Обязательно попробуйте боул с лососем (335 ₽), курицу по-японски в соусе терияки (280 ₽) или японские пельмени с говядиной (265 ₽).
Поклонникам высокой кухни с грузинским акцентом понравится в ресторане Pelion на 1-м этаже отеля Hilton (Руставели, 40). Сдержанный стиль, приятная музыка, блюда от шефа, дорогое вино (твиши —310 ₽/бокал, мукузани — 290 ₽/бокал, цицка — 445 ₽/бокал) и изысканные закуски (аппетайзер из грузинской рикотты — 155 ₽; ассорти пхали с орехами и гранатами — 340 ₽; тапасы по-грузински — 775 ₽). Всё это также можно найти в соседнем здании — в ресторане Askaneli.
Среди заведений с летней террасой и буйной зеленью вокруг лидируют Gardens (парк Святой Барбары) и Neocca (Важа Пшавела, 1) у первой линии Бульвара. В «Гарденсе» стоит попробовать жареный сулугуни с руколой и секретным соусом (490 ₽), а вот соседний ресторан удивляет мясными блюдами и десертами.
Khaeri — секретное место во дворе частного дома, где можно почувствовать себя в крохотном ботаническом саду. Адрес узнаете, лишь написав администратору о своём приезде. Оплатив вход (1500 ₽), вы получите четыре бокала вина на выбор и блюдо дня. Здесь устраивают пикники с мясными блюдами, приготовленными на огне, и авторскими коктейлями. Советуем захватить с собой купальники и перед обедом охладиться в море на пустынном пляже через дорогу от заведения.
Позавтракать или провести вечер на тихой улочке в центре советуем в Blue Elephant (Нодара Думабдзе, 8). В Батуми сложно встретить местного, который просыпается раньше девяти утра, но для ранних пташек заведение работает с 8:00. До полудня здесь подают европейские и средиземноморские завтраки (от 265 ₽). А для позднего завтрака выбирайте уютный Provence (Вахтанга Горгасали, 44). В заведении всего несколько столиков внутри и на летней площадке, и в этом плюс для гостей, которые ценят тихие посиделки с друзьями или в одиночестве.
Ресторан 101 Kitchen & Bar, Батуми
Стрит-фуд
Попав на площадь Европы, любой турист сразу же увидит McDonald’s, но большей популярностью пользуется кафе по соседству. Aromi Italiani (Николоза Бараташвили, 6) может похвастаться самой вкусной пиццей в городе (от 220 ₽), круассанами со всевозможными начинками и ароматным кофе (от 100 ₽). Практически все ингредиенты для блюд (и даже мука) привезены из Италии.
Ещё одна локация, где можно найти сразу несколько точек с фастфудом, — улица Горгиладзе, которую местные называют улицей шаурмы. Шаурма со свининой, курицей или говядиной готовится на углях (от 200 ₽), а в некоторых заведениях — например, в Ramini’s shaurma или Gorki’s Shaurma — вам предложат авторский соус.
Блюда азиатской кухни готовят там же, на Горгиладзе, в Wok’n’Roll. Кроме стандартной порции удона с мясом (220 ₽) или риса с курицей (200 ₽), советуем попробовать суши. А за коробочкой пасты можно забежать в Nocco (Асатиани, 13), где за считанные минуты приготовят карбонару, болоньезе или помодоро (от 155 ₽).
Разнообразие эклеров, тортов, круассанов и грузинских традиционных десертов вскружит вам голову в Dona Bakeshop & Cafe (Парнаваз Мепе, 121). Широкий ассортимент европейских десертов — в Royal Bushe (Вахтанга Горгасали, 116/118). Цены здесь немного выше, чем в других кондитерских: шоколадный эклер (88 ₽), лимонный тарт (70 ₽), Мокко (265 ₽), фисташковый десерт (180 ₽).
Самую вкусную баклаву (29 ₽/шт) пробуйте — и берите несколько коробок с собой — в Baklava House (Горгиладзе, 10).
Пахлава
Бары
В Батуми сложно найти заведение, где не подают вино. В баре Garage Wines (Мазниашвили, 8) вам предложат эксклюзивные сорта, изготовленные методом квеври (огромный глиняный сосуд, который закапывают в землю), а также популярные вина: саперави, мукузани, хванчкара, цинандали и другие (от 150 ₽/бокал). К вину подают ассорти сыров, которые вы вряд ли найдёте в магазинах города: козий сыр, сванский сулугуни, коби или гуда.
Вино, шампанское и чачу из Кахетии и других регионов, где выращивают самые популярные сорта винограда, можно продегустировать в баре-магазине KTW (К. Гамсахурдия, 24). Цена бокала будет зависеть от стоимости бутылки. Домашнее вино (от 90 ₽/бокал) и классические алкогольные напитки предлагают в Conte Bar (Звиада Гамсахурдия, 1/5).
Концепция бара Chacha time (Мазниашвили, 5) очевидна из названия — здесь нет коктейлей или какого-либо напитка без чачи (от 90 ₽/рюмку и от 220 ₽/коктейль). На закуску подают сочные бургеры. Если устали от чачи или вина, отправляйтесь в соседний бар Sami ludi с грузинским крафтом и сидром (от 135 ₽/бокал). Изюминка заведения — томатное пиво, которое оценят гурманы.
Бар под открытым небом К2 (Думбадзе, 12/14) не может похвастаться обширным меню, но это лучшее место для посиделок летними вечерами. Здесь и столы для больших компаний, и удобные гамаки, а каждый уголок — место для фото в Инстаграм.
«Винил» (Думбадзе, 12) — один из самых старых баров города, который ещё недавно располагался всего на шести квадратных метрах. Маленькая площадь не мешала гостям весело проводить вечера за бокалом любимого напитка. Летом в меню классическая сангрия из красного вина (180 ₽), а также более лёгкая — из белого.
Conte Bar, Батуми
Где танцевать и слушать музыку
Как и в Тбилиси, батумская молодёжь всё лето проводит в ночных клубах и на рейвах — техно играют прямо на пляже. Одно из самых популярных ночных заведений с видом на море — Conte Beach, «родственник» Conte Bar по тому же адресу — Звиада Гамсахурдия, 1/5. За вход платить не нужно, а вместо фейс-контроля сотрудники заведения оценят ваше хорошее настроение.
Вдоль первой линии Бульвара расположено несколько популярных клубов: Soho, Sector 26, Iveria Beach и UP2U. Днём здесь угощают коктейлями, а вечером начинают свою работу диджеи. В летний сезон вход в заведения стоит около 300 ₽, а на фейс-контроле иногда проверяют личные вещи.
За национальным колоритом отправляйтесь в ресторан отеля Radisson (Ниношвили, 1). Здесь гостей развлекает ансамбль, исполняющий традиционные грузинские танцы в эффектных костюмах. После ужина с шоу-программой советуем заглянуть в караоке-бар Voice рядом с гостиницей, на первом этаже жилого комплекса Porta Batumi Tower. Если планируете исполнить любимые хиты в выходные, стоит забронировать стол, а вот вход — бесплатный.
В ресторане BK на площади Европы каждый вечер живая музыка — играют каверы поп-хитов. Музыканты наверняка пригласят вас на танцпол, и, выпив бокал вина, смело принимайте приглашение. В меню — европейская и грузинская кухня с авторскими блюдами.
Если хочется потанцевать и насладиться грузинской музыкой в исполнении местных артистов и кавер-групп, загляните в «Веранду Акрополи» (Шерифа Химшиашвили, 12Б). Вокруг здания, выполненного в античном стиле, расположена большая терраса с видом на море. После зажигательных танцев отдохните в мягких креслах и перекусите. В меню — средиземноморская и грузинская кухня: советуем попробовать мидии в сырно-сливочном соусе или дорадо на гриле.
Клуб Conte Beach, Батуми
Где пить кофе
В Rhino (М. Абашидзе, 60) готовят классические кофейные напитки (от 178 ₽) на коровьем, безлактозном и растительном молоке, авторские чаи и коктейли на зёрнах из Бразилии, Коста-Рики, Эквадора и других стран. Позавтракать с вкусным кофе можно и в Chocolatte coffee-room (М. Абашидзе, 13), где всего четыре стола (в выходные стоит бронировать место). И не удивляйтесь, если в другой раз увидите в меню новые блюда — здесь завтраки меняются каждый день.
Буланжери Leuville (Горгиладзе, 1) с порога удивляет растущим у стены бамбуком, арочными окнами и стильным декором. Возможно, кофейный ассортимент здесь не такой широкий, как в других заведениях, но качество напитка вас точно удивит. Если не привыкли экспериментировать, берите капучино (155 ₽) или латте (170 ₽). Как и в любом другом заведении города, в меню есть кофе по-батумски (110 ₽). Традиционно его готовят в турке на горячем песке, как и в соседней Турции. Во многих странах маленькую чашку крепкого эспрессо без молока называют «кофе по-турецки», но только не в Аджарии.
Кофе по-батумски
Рынки Батуми
Рыбный рынок (улица Баку, 27)
Рынок работает каждый день с 9:00, и приезжать стоит как можно раньше. Здесь можно не только купить свежую рыбу и морепродукты, но и заглянуть в местное кафе «Балаган», где могут приготовить и блюда из меню, и рыбу, купленную вами на рынке. Традиционно к рыбе местные заказывают чвиштари или мчади — кукурузные лепёшки с сыром. Рыбные блюда вместо лимонного сока принято поливать соусом ткемали.
Рынок Бони (улица Маяковского, район Бони)
На главном рынке города (работает ежедневно с 8:00 до 19:00) вы найдёте свежее мясо, сезонные овощи и фрукты, домашние соусы, масло, чурчхелу, тклапи, сыры и изделия грузинских мастеров: глиняную посуду, разделочные доски и многое другое.
Если вы живёте в апартаментах и готовите сами, советуем купить местные помидоры и огурцы шуша (в переводе с грузинского — «стекло»), лепешку шоти, сыры сулугуни и имеретинский. А творог «надуги», который туристы часто сравнивают с итальянской рикоттой, идеален для пышных сырников на завтрак. Не стесняйтесь просить товар на пробу — продавцы с радостью угостят вас продукцией с прилавка.
А вот алкоголь, несмотря на богатый ассортимент домашних вин на рынке, советуем покупать в супермаркетах или фирменных магазинах.
Рынок в Батуми
Интересное за городом
В 9 километрах от Батуми расположен Ботанический сад, основанный профессором Харьковского университета Андреем Красновым в 1912 году. На посещение стоит заложить весь день, ведь обойти сад за пару часов невозможно. Парк разделён на 21 климатическую зону, где представлены традиционные для Грузии цветы и деревья и кустарники из разных стран мира.
Прогулявшись в зонах вдоль моря, поднимитесь к японскому саду. У маленького озера с золотыми рыбками есть несколько беседок для отдыха. В конце парка растёт его главная достопримечательность — тюльпановое дерево. Оно упало много лет назад, и из него выросло семь новых деревьев. Вернуться к главному входу можно пешком или на платном электромобиле.
Парк работает ежедневно с 10:00 до 18:30, вход — 350 ₽. Из Батуми до Ботсада ходит маршрутка № 31 и автобус № 15.
Ботанический сад
Если поедете в Шекветили на пляж с чёрным песком, обязательно посетите парк «Грузия в миниатюре». Здесь представлены сотни миниатюрных копий самых главных и известных архитектурных памятников Грузии: церквей, соборов, монастырей, дворцов, театров, крепостей и пещерных городов.
Парк работает ежедневно, кроме понедельника, с 10:00 до 18:00. Вход — чуть больше 100 ₽.
Парк «Грузия в миниатюре»
Рядом с парком миниатюр расположился масштабный парк аттракционов «Цицинатела», в котором будет весело и детям, и взрослым. На территории работает около 40 аттракционов, есть кофейни, палатки со сладостями и уличной едой.
Парк работает с 18:00 и до полуночи, вход бесплатный.
Парк аттракционов «Цицинатела»
Ещё одно место для отдыха в Шекветили — Дендропарк с сотнями видов деревьев, привезённых со всех уголков Грузии. Прогулявшись по территории, дойдите до озера, где обитают около 60 видов птиц: от попугаев до фламинго.
Парк работает ежедневно (летом с 09:00 до 19:00, осенью и весной с 10:00 до 18:00, зимой с 11:00 до 17:00), вход бесплатный.
Важная достопримечательность Аджарии — руины старинной крепости Петра в посёлке Цихисдзири. На территории парка сохранились следы построек античных времён, а также стены зданий XVII века. В первые века нашей эры крепость являлась резиденцией Эриставов, а позже выступала в качестве оборонительного сооружения во время войн и даже служила дворцом для местных правителей. Как и раньше, из крепости открывается завораживающий вид на посёлки Кобулети и Чакви.
Крепость открыта ежедневно с 10:00 до 18:00. Вход на территорию бесплатный.
Руины старинной крепости Петра
В 20 минутах езды от Батуми находится ещё одна древняя крепость Гонио. Первое упоминание о ней датируется I веком, а во II веке крепость разрослась в укреплённый римский город в Колхиде. Теперь между старинными башнями и стенами расположен музей-заповедник, где можно увидеть экспонаты времён пребывания здесь римлян: предметы быта I–III веков, оружие, колесница, монеты. Также в крепости предположительно находится могила апостола Матфея.
Музей работает с 10:00 до 18:00. Вход — 110 ₽, детский билет — 23 ₽.
Крепость Гонио
В жаркий день отправляйтесь к прохладному водопаду Махунцети в горной Аджарии. Дорога займёт около 1 часа, а по пути вам откроются живописные виды на горы. У слияния рек Чорохи и Аджарисцхали можно сделать красивые фото — через эту точку когда-то проходил Шёлковый путь.
Добравшись до водопада, искупайтесь в горной реке и прогуляйтесь до старинного каменного моста царицы Тамары. Неподалёку от него есть кафе с традиционными блюдами, лавки с сувенирами и винный магазин. Если любите экстрим, можете воспользоваться услугами инструкторов и арендовать лодки для рафтинга.
Мост царицы Тамары
После водопада отправляйтесь в район Кеда. Там, в получасе езды от Махунцети, находится небольшая церковь. Примечателен в ней не возраст (она построена недавно), а расположение: церковь стоит на обрыве над горной рекой.
Винные туры
Не покидая горную Аджарию, можно посетить пару виноделен и продегустировать вино и чачу этого региона. Так, по дороге к Махунцети стоит заехать в ресторанный комплекс «Винный дом» прямо у трассы. Здесь вы проведёте не один час за большим столом с традиционными аджарскими блюдами из местных продуктов, приправленными национальными танцами в исполнении ансамбля. После дегустации борано, синори, яхни и толмы отправляйтесь в погреб, чтобы попробовать белые и красные вина шато. При желании гид познакомит вас с историей Дома и расскажет о тонкостях производства вина методом квеври (услуги гида и дегустация — от 1500 ₽).
Ещё одно «винное» место, куда стоит отправиться на экскурсию, — это завод KTW в районе Кеда. Благодаря влажному климату и частым осадкам вкус местного вина заметно отличается от сортов, которые произрастают в соседнем муниципалитете. Подробнее об этом рассказывают на дегустации (от 1200 ₽), а понравившиеся сорта можно приобрести в фирменном магазине завода.
Дегустация вина
Что привезти из Батуми
Вино и чача — первое, о чём думает каждый турист, составляя список покупок перед отъездом из Грузии. Важно знать, что цена на качественное вино начинается от 400 ₽ за бутылку. Стоимость бутылки чачи — от 1000 ₽. В любом продуктовом магазине города можно найти вино местных производителей, а на дегустацию лучше отправиться в фирменные магазины локальных виноделен: например, в Winery Khareba (Гамсахурдия, 14) и KTW (Гамсахурдия, 24).
На центральных улицах города небольшие сувенирные магазины предлагают декоративные папахи, статуэтки, грузинский чай, магниты и разнообразную посуду от местных гончаров. Специи, чурчхелу, тклапи, сыры и грузинские соусы стоит покупать в крупных супермаркетах или на рынке Бони.
На улице Мемеда Абашидзе расположены магазины грузинских дизайнеров, где можно найти необычные наряды. Например, в ателье Agirba (Абашидзе, 8) вы найдёте платья, блузы, комбинезоны и юбки свободного кроя. Рядом с ним расположен шоурум Tako Mekvabidze — одной из самых популярных марок Грузии. В коллекции представлены женские и мужские спортивные костюмы в пастельных тонах.
Яркие платья, худи, костюмы свободного кроя, обувь и аксессуары ищите в шоуруме Tsite (Мелашвили, 16). Здесь вам предложат кофе по-турецки на террасе с видом на улочки старого города.
Кастомные джинсовые куртки, платья нежных оттенков и верхнюю одежду ищите в магазине женской одежды Gogo by Sopho Bakuridze (Абашидзе, 42). В шоуруме по соседству (Абашидзе, 48) собраны главные новинки практически всех дизайнеров Батуми: Tsite, Atelier Samosi, Made in Georgia, Tako Lekishvili и других.
Оригинальным сувениром станут носки из магазина Alter Socks (Тавдадебули, 25) — с изображением хинкали, хачапури, виноградной лозы, квеври и других символов Грузии.
Автор Саша Химшиашвили
Вопросы, советы и отзывы пользователей
Напишите комментарий