Праздники Кубы

Рождество на Кубе начали отмечать не так давно — с 1998 года. Да и то потому, что Папа Римский Иоанн Павел II уговорил кубинское правительство разрешить католикам праздновать рождение Спасителя. Праздник не пользуется большой популярность в отличие от Нового года — его кубинцы отмечают с размахом. Вместо елки наряжают пальмы и кактусы, а иногда — араукарию (местный аналог ели). Перед боем часов кубинцы набирают в ведра и тазы воду, в потом выплескивают из окон. Зимой на Кубе очень жарко даже по ночам, поэтому на внезапный душ никто не жалуется.

В конце февраля можно побывать на Фестивале сигар, который проходит в Гаване. Сотни производителей табака со всего мира приезжают в столицу Кубы, чтобы поделиться опытом и прорекламировать свой товар. Туристы с удовольствием ездят на плантации табака и наблюдают за процессом сворачивания сигар.

Фестиваль сбора сочных грейпфрутов начинается 1 марта. В это время на Кубе заканчивается сезон ураганов, а плоды достигают своей зрелости. Праздник отмечают на всем острове, но главные торжества происходят в сельскохозяйственном районе, на острове Хувентуд. Покрытый вечнозелеными грейпфрутовыми рощами, Хувентуд — лидер среди поставщиков этих фруктов в соседние страны. Грейпфрутов созревает так много, что убирают их всем миром. Завершаются эти работы настоящим «кубинским сабантуем» — отмечают завершение «грейпфрутовой страды» шумно, ярко, по-кубински. По улицам городов и сел проходят парады, особая комиссия выбирает самые яркие и сочные плоды и награждает фермеров. Фантазия здесь не знает границ — из грейпфрутов делают целые скульптуры, ими жонглируют, устраивают конкурсы по поеданию...

Разумеется, праздник невообразим без пира — на нем можно попробовать всевозможные блюда, где грейпфрут является основой. Это пироги, джемы, суфле, соусы, мороженое, изумительные коктейли — всего и не перечислишь. Кубинская щедрость не знает границ — всех желающих угощают бесплатно. Праздник длится несколько дней, не затихая даже на ночь — в небо взлетают фейерверки, веселящиеся толпы танцуют зажигательную сальсу и румбу, от ярких нарядов тропиканок рябит в глазах.

В июле в Сантьяго бушует Праздник огней — в небо взлетают салюты, артисты танцуют с огнем, тут и там выступают музыкальные и танцевальные коллективы.